ДУКАН ДИЕТА

Диета на Дюкан. Retete Dukan. Съвети на Дюкан. Личен опит. Връзки към официалните сайтове на Пиер Дюкан. Препоръки от книгите на Дюкан.

страници

Сряда, 6 февруари 2013 г.

Как работи диетата на Дюкан?

Как работи диетата на Дюкан

Известната диета на Дюкан работи по прости правила, но не всеки може да се подчинява на тези правила без търпение и воля.
Универсалното хранене включва 3 елемента, които ще детайлизираме заедно, за да видим как ни помага в ежедневието или как ни влияе.

въглехидрати - те са много важни за нашето тяло, защото доставят енергия на тялото. Въглехидратите се съдържат в меда, плодовете и зърнените храни, хляба, тестените изделия или ориза, особено в бананите, черешите и гроздето, както и във виното.
Въглехидратите се усвояват много лесно от организма и с тяхното усвояване ние благоприятстваме производството на инсулин, който е отговорен за производството и отлагането на мазнини.

Диетата на Дюкан напълно изключва въглехидратите от първата фаза, фазата на атака. Във фазата на консолидация е разрешено въвеждането им, но в ограничени количества, докато преминем към фазата на стабилизация.

липиди - са най-опасните и най-големите врагове на здравето, поради повишаването на холестерола и триглицеридите.
По този начин директно избягвайте животинските мазнини, съдържащи се в свинско, агнешко, патешко или гъше, масло или заквасена сметана.

Протеини pровин предимно месо. Пилешко месо (Внимание! Не гъши или патешки!) Е много богато на протеини и изобщо не съдържа мазнини.
Бялата риба, като треска, мерлуза или морски език, е с високо съдържание на протеини и е отличен източник на храна в диетата на Дюкан.
Яйчният белтък е най-чистата храна с високо съдържание на протеини, като по този начин е разрешена в списъка на одобрените от Dukan храни. .