Доктор Михаела Билич: Динята ви напълнява и засяга черния дроб, ако ядем много

Тъй като динята е толкова вкусна, сме склонни да прекаляваме. Някои дори го заменят с вода. Но това е голяма грешка, казва Михаела Билич, известен диетолог.

Динята ни прави дебели и засяга черния дроб, ако ядем много

Динята е вкусна и румънците нямат търпение да се появят тези от Дабулени, сладки и сочни.

Сочна филия диня, студена и освежаваща, прави чудеса в горещите дни и нощи.

Но твърде много диня е шок за черния дроб! Той има огромно количество фруктоза и е в горната част на плодовете, които натрупват най-много мазнини, казва Михаела Билич, известен диетолог, цитиран от doctorulzilei.ro.

Проблемът с динята е количеството. Тъй като фруктозата не повишава кръвната захар, но ви прави много дебели и застрашава черния дроб. Динята „бие“ на 1-во място в горната част на плодовете, които най-много се угояват с грозде и череши, предупреждава диетологът Михаела Билич.

Какъв точно е проблемът с фруктозата? Глюкозата може да се контролира със спорт например. Вие сте яли, ходели или бягали и сте загубили калории. Вие ги консумирате. Недостатъкът на фруктозата е, че тя не влиза в кръвта, подобно на глюкозата, а отива в черния дроб, подлагайки го на титанична работа, където прекалявам. Той отива директно върху корема и прави навивки.

Диня и пъпеш, ползи

Това е плод с високо съдържание на вода (над 90%), който пречиства тялото от токсини и подобрява бъбречната дейност. Елиминира излишната сол от всички части на тялото, прочиства червата и кръвоносните съдове от мастни натрупвания, стабилизира рН на кръвта и спомага за нормализиране на чревната микрофлора, казват диетолози.

Има няколко вида пъпеш, един от най-популярните е пъпешът от пъпеш, със сладка и ароматна сърцевина. Подобно на червения, той съдържа голямо количество вода, но малко повече захар. Динята е богата на витамин А, естествен антиоксидант, който е от съществено значение за здравето на очите и кожата, но също така и бета-каротин, лутеин, зеа-ксантин и крипто-ксантин. Тези антиоксиданти предпазват клетките от свободните радикали и задържат рака, казват диетолозите.

Много важно: динята съдържа и значително количество калий, важен компонент на клетките и телесните течности, който контролира сърдечната честота и кръвното налягане. Богатите на калий храни ни предпазват от инсулти и ишемична болест на сърцето.

Оребрената кора на пъпеша може да скрие бактерии и микроорганизми, така че преди консумация трябва да се измие добре, под струя студена вода. С освежаващ аромат може да се консумира като такъв, от хладилника, в смутита и сокове, плодови салати или дори сурови веган десерти.

Диня или диня?

От здравна и хранителна гледна точка пъпешът е по-препоръчителен от червения пъпеш, твърдят диетолозите. Това е така, защото съдържа: - 7.7% повече протеин/100 g от червения, - 20% повече магнезий/100 g, - 28.57% повече калций/100 g, 2.25X повече фибри/100 g, - 44.35% повече малко фруктоза/100гр.