Диви червени скариди Аржентина L1 2KG

129,99 RON

Цели скариди Аржентина
произход: Аржентина
тегло: 2кг;
калибър L1 10-20бр/кг;
БЕЗ ГЛАЗИРАНЕ;
показаната цена е на кутията от 2 кг;
Онлайн плащане с карта
Бърза доставка до вашето местоположение или по желание вземане на пакета от нашия склад в Букурещ
Специален хладилен транспорт
Предлага се в магазин Гренландия

Аржентинските червени скариди са известни като най-сладките скариди в света, с текстура и вкус, подобни на този на омара. Те са много хранителни, имат ниско съдържание на калории и 0 въглехидрати. Те съдържат голямо количество здравословни протеини и мазнини, в допълнение към различни витамини и минерали: желязо, цинк, магнезий, фосфор, йод, селен (помага за намаляване на възпалението, здравето на сърцето). Скаридите повишават чувството за ситост и са идеални за менюто на хората, които обръщат внимание на личната диета.

Хранителни стойности на 100G

Как да готвя

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Първата стъпка е да размразите правилно скаридите. Нашата препоръка е бавно да размразявате морските дарове в хладилника, за да запазите аромата и текстурата си по възможно най-добрия начин.

размразяване: Поставете скаридите на стойка или поднос, където може да изтече излишната вода. Охладете тавата при 2 ° C, докато морските дарове се размразят напълно.

почистване: Преди готвене е необходимо да се отстрани вената (чревния тракт) от задната част на скаридите. С остър нож изрежете по гърба на всяка скарида, достатъчно дълбоко в плътта, за да изложите и премахнете/почистите вената.

Подготовка: Скаридите се приготвят много лесно за минути. Можете да готвите скариди или с черупки, или с белени. Нашият съвет: опитайте скариди, приготвени с черупки, месото ще бъде по-нежно и по-ароматно. Не изхвърляйте черупките и главите на червените скариди: можете да ги използвате за вкусна супа (бульон). Скаридите могат да се сервират с различни гарнитури: ориз, тестени изделия, зеленчуци; в салати, пържени в хляб от темпура или в хрупкав хляб с кокосови люспи, за екзотично изживяване. Опитайте различни рецепти: скариди на скара (мариновайте за 10-15 минути в: олио, чесън, сол, черен пипер); пържени скариди в масло и лимонов сос. Внимание: Не преварявайте скаридите.