Диня, зеленчук

Въпреки че много хора класифицират динята като плод, тя всъщност е зеленчук, принадлежащ към същото семейство като краставиците. Динята е по-вкусна, когато се сервира студена, направо от хладилника. Първоначално обаче се отглежда само в райони с топъл климат. Има документи, потвърждаващи съществуването на динени култури в Египет преди 5000 години и в днешна Индия.

диня

Но един от недостатъците на динята е множеството семена, които трябва да бъдат премахнати. През 1939 г. изследователите провеждат експеримент за лечение на дини с определен вид киселина. По-късно цветето се превърна в плод, но вече нямаше семена.

В момента Кордел, Джорджия, носи титлата Световна столица на пъпеши. Тези култури носят годишни приходи от 27 милиона долара. Повечето пъпеши, които достигат до пазара, идват от местни фермери, които продават около 90 милиона килограма пъпеши годишно.

Ричард Лефевър държи световния рекорд по консумация на диня. Той изяде 5,2 килограма диня само за 15 минути.

Друга странност по отношение на развитието на дините се появи в Япония. Поради липсата на място фермерите "принудиха" пъпешите да се поберат в чекмеджетата на хладилниците, като ги направиха квадратни. Но цената, която тези пъпеши достигат, ги прави почти невъзможни за закупуване. В Япония квадратна диня, която, честно казано, се побира идеално в чекмеджето на хладилника, струва около 10 000 йени, еквивалентно на 82 долара.