Диетолозите свалят главите си от рафта

Последен час

10:22 - Състоянието му и голямата му тайна носят смъртта на Рамон Новаро

10:13 - Унгарската опозиция изпраща апел до европейските институции: Виктор Орбан и неговото правителство не са равни на Унгария

10:04 - Местностите около Букурещ, задушени от COVID! Властите са предприели крайни мерки

09:58 - Европейският парламент няма да се поддаде на изнудване от Полша и Унгария: Няма да се правят отстъпки

09:49 - Google пуска основна актуализация за Chrome. Какво е новото в тази актуализация

09:40 - Шут за Лия Олгуна Василеску! Съобщението, направено от дясната му ръка посред нощ

09:32 - PNL стартира своята управляваща програма. Как ще се развива Румъния през следващите четири години

09:24 - Facebook стартира приложение за изненада. Какво всъщност тества компанията

Увеличаването на потреблението на такива продукти привлича инвестиции в местни производствени мощности

Диетичните продукти са се регистрирали по тесен, но безопасен път до масата на румънските потребители. Последните години донесоха постоянно нарастване на търсенето на производители. Затова решиха да инвестират повече.

Алтернативи на храни с високо съдържание на мазнини или захар, диетичните продукти са на вниманието на румънците едва през последните две или три години. Ако местните производители на безалкохолни напитки пускат такива продукти на пазара от 1995 г. насам, за да изкушат потребителите, производителите на обезмаслено мляко или диетични кисели млека предлагат оферта по-късно. Едва сега можем да говорим за широка гама, от леки кисели млека, обезмаслено мляко до сладолед с ниско съдържание на мазнини. „Както гамата от мляко Fulga, така и киселите млека Zuzu са много млади марки в портфолиото на компанията“, казва Александра Русу, маркетингов консултант в Albalact.
Всъщност до миналата година Coca-Cola също имаше само един лек продукт на местния пазар, към който беше добавен още един (Cappy Tempo Light).

Миналата година компанията Dambovita Milk Industrialization инвестира почти 60 милиарда леи за модернизация, по подразбиране за производствена линия от гамата диетични храни. В началото на следващата година Albalact ще отвори нов завод, в който са инвестирани над седем милиона евро. Голяма част от производството на новата единица ще бъде представена от диетични продукти.
Според проучване на Mercury Research 69% от анкетираните казват, че за тях е важно продуктите да не съдържат изкуствени оцветители, 64% да искат храна без консерванти, а за 59% продуктът, който искат да купят, не трябва съдържа изкуствени подсладители. „Мисля, че има нарастваща тенденция на пазара за диетични продукти. Но тук говорим за по-здравословни категории храни, които не наддават на тегло (те имат по-малко захар или мазнини), а понякога говорим само за продукти, които са по-лесни за смилане “, казва Александра Русу, консултант на Albalact.

Специалистите в областта са на мнение, че в Румъния тенденцията към преориентиране към продукти се „внася“, като се развива, тъй като информационните кампании достигат до местните потребители и са поети като такива. „Вярвам, че леките продукти са успешни, защото те дават на потребителя възможност съзнателно да избере това, което той иска или има нужда“, добави Александра Русу.

Дори да не сме свидетели на експлозия на потребление, можем да говорим за профил на купувача на такива продукти. „Той като цяло идва от градската среда, той е динамичен, космополитен, модерен, изтънчен, загрижен за диетата си и начина, по който изглежда“, казва Мируна Раклару, мениджър на групата на Coca-Cola Румъния.
Но дали пускането на диетични продукти е само маркетингова стратегия, целяща да засили имиджа на компанията на пазара, или бизнес, който носи на компаниите повече пари? „Пускането на такива продукти е бизнес възможност, която отговаря на тенденция. Търсенията се увеличават, тъй като тази гама от продукти е свързана и със здравословен начин на живот “, казва Мируна Раклару.

Всъщност, казват дори представителите в тази област, през последните години големите компании са преместили комуникационния център от строго рационални ползи (например „не наддавайте на тегло“) към емоционални ползи (например „готино“ е да изберете лек продукт ). В резултат на това компаниите успяха да добавят към списъка на потребителите и младите хора, не само зрели и рационални хора по дефиниция.

Приходите не закъсняват

„Като дял от продажбите, леките напитки с ниско съдържание на захар през 2005 г. представляват почти 13%. QAB регистрира годишни увеличения на продажбите на тези продукти, както следва: 51% през 2004 г. в сравнение с 2003 г. и 42% през миналата година, ако сравним с продажбите през 2004 г. “, казва Клаудия Якобута, PR мениджър в QAB.

и основният конкурент, Coca-Cola, нараства в този сегмент. " Можем да говорим за увеличаване на консумацията на леки напитки. Увеличението на продажбите на Coca-Cola light през 2005 г. в сравнение с 2004 г. е двуцифрено. Лекият сегмент за всички категории газирани и негазирани напитки е 4,8% от общия пазар ", добавя Мируна Раклару, представител на Coca-Cola Румъния.
Пазарът на диетични продукти представлява в Румъния нов фронт, на който се води битката между профилните компании. Фронт, на който засега не се виждат твърде много играчи, но на който има място за всички.

Мнението на лекаря специалист

Диетолозите са предпазливи по отношение на "практиката" на диети с продукти с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на захар, в допълнение към препоръките на лекарите. Това е така, защото „стратегията“, прилагана в средносрочен и дългосрочен план, може да има нежелани ефекти върху тялото, особено в случай на здрави хора или деца. „Такива продукти не се препоръчват за деца, защото през периода на растеж те трябва да се възползват от нормален прием на мазнини и захар“, казва Камелия Първан, специалист по хигиена на храните в Института за обществено здраве в столицата.

Ето как се е увеличил вътрешният пазар на безалкохолни напитки през миналата година в сравнение с 2004 г., показва проучване на канадската компания, цитирано от Quadrant Amroq Beverages

Ако харесвате публикуваните материали, каним ви да ни следвате на нашата страница във Facebook