Диетична бира, вече и в Румъния

БУКУРЕЩ - 3 ноември 2005 г.

От октомври на румънския пазар беше пусната първата немска диетична бира Edelhopfen Diät Pilsner, произведена от Braüerei Gebr. Maisel в град Байройт в североизточна Бавария. Еделхопфен се внася в Румъния изключително от диета без захар.

Edelhopfen е руса бира, от категорията Premium, с алкохолна концентрация от 4,9 об.%, Съдържаща 75% по-малко въглехидрати и 25% по-малко калории от средната стойност на обикновената бира.

Edelhopfen може да се консумира при хипогликемични и нискокалорични диети, следователно, от хора, които внимават за формата и здравето си. Не на последно място, може да се консумира от хора с диабет, при контролирана диета.

Много хора са склонни да вярват, че диетичната алтернатива на обикновената бира е безалкохолната бира, което е само наполовина вярно: безалкохолната бира има по-малко калории, но е истинска въглехидратна „бомба“! ... И няма алкохол!

Намаляването на съдържанието на въглехидрати (на въглехидратите) и на енергийните стойности, при запазване абсолютно непокътнато на вкуса и концентрацията на алкохол, се осъществява чрез допълнителен процес на ферментация. В този нов процес не се появяват други допълнителни съставки; освен това би било невъзможно, тъй като „Законът за чистотата на бирата“ (в сила от 1516 г. в Бавария/Германия) позволява само използването на вода, малц и хмел за получаване на бира.

По отношение на съдържанието на въглехидрати, 1,9 литра Edelhopfen = 20 g хляб (една филия) = 250 g мляко (кисело мляко, извара) = 50 g картофи (една супена лъжица) = 50 g ориз или варен грис = 50 g тестени изделия варени.

Edelhopfen е рафинирана бира с еластичен и деликатен аромат, бира, която идеално отговаря на вкуса на взискателните потребители и особено на вкуса на жените в Румъния, както разкрива проучването това лято.

За Агенцията за нови медии

Без захар Dieta SRL е млада компания, излязла на пазара през 2005 година.