Диети на Аткинс и Еко-Аткинс, отслабване на протеини

Диетите на Аткинс и Еко-Аткинс са създадени от д-р Робърт Аткинс, който първоначално е искал да реши собствения си проблем с наднорменото тегло.

Насърчен от резултатите, той популяризира метода (официално наречен Atkins Nutritional) в поредица от книги, започвайки с „Диетичната революция на д-р Аткинс“ през 1972 година.

И двете диети са с ниско съдържание на въглехидрати и насърчават консумацията на протеини, мазнини и фибри.

Диетата Еко-Аткинс е вариант на режима за отслабване на Аткинс. За разлика от класическата диета, Eco Atkins се основава на протеини от източници, различни от месо, а проучванията показват, че тя е поне 20% по-ефективна.

1. индукция

Тази фаза продължава най-малко 14 дни, като през това време тя се стимулира да отслабва, като преминава от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини, като първи източник на енергия.

2. Отслабване

Количеството въглехидрати ще се увеличи с 5 g на седмица.

3. Предварително съхранение

Приема се, когато нормалното тегло на тялото е почти достигнато.

4. Поддържане на теглото

На този етап можете да консумирате максимум 90 грама въглехидрати дневно.

Зърнени храни, тестени изделия, ориз, нишесте, захар, картофи, хляб, сладкиши и плодове са изключени от диетата.

Други препоръки:

- яжте протеини на всеки 3 часа и не пропускайте закуската;

- Консумирайте добри мазнини от зехтин, яйца и авокадо;

- яжте зеленчуци (без царевица и картофи).