Диетата MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е един от основните фактори, които причиняват увреждания сред възрастното население. Диетата MIND е диета, която според учените може значително да намали риска от страдание от това разстройство.

Болестта на Алцхаймер е едно от най-безмилостните невродегенеративни заболявания, от които можем да страдаме. Добрата новина е, че имаме средства да го предотвратим. Тези решения включват диета MIND. По-точно, Диетата MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер.

Диетата MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер

Името на този хранителен план е съкращение, получено от фразата "Средиземноморска намеса за невродегенеративно забавяне" („Средиземноморска намеса за забавяне на невродегенеративния процес“). Медицинският център на университета Ръш създаде диетата MIND за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

За да създадете диетата, изследователите са използвали информацията, която са имали за плановете за хранене на възрастни хора с болестта на Алцхаймер. Освен това те взеха предвид диетите на тези с генетично предразположение към това разстройство.

Изследователите тествали диетите, спазвани от пациенти на възраст над 65 години. Те тестваха риска от развитие на болестта на Алцхаймер.

Резултатите от проучването бяха много интересни. Изследователите заключават, че Хората, които стриктно спазват диетата MIND, могат да намалят шансовете си да страдат от болестта на Алцхаймер с до 53%.

Също така, хората, които спазват тази диета по не толкова строг начин, имат какво да спечелят. Техният риск от развитие на болестта на Алцхаймер може да бъде намален с 35%.

Според същото проучване, колкото по-рано е приета диетата MIND, толкова повече пациенти трябва да спечелят. Те могат да бъдат изложени на нисък риск от преживяване на клетъчна дегенерация, свързана с болестта на Алцхаймер.

Диетата MIND не е много трудна за спазване. Състои се от 15 компонента. Те включват лигинирани ядки, зеленчуци, зърнени храни, естествени рибени масла, бяло месо и вино.

Диетата MIND включва намаляване на приема на бърза храна, червено месо, рафинирана захар и масло.

Какво трябва да ядете всеки ден, за да следвате диетата MIND

В списъка с храни, които не трябва да липсват в седмичното меню, са: порция боб и бобови растения и две порции червени плодове. Други препоръчителни храни са червени боровинки, част от бяло птиче месо (получено от домашни птици, отглеждани в двора), част от бяла риба и част от сьомга.

Диетата MIND трябва да включва и следните диетични възможности:

Три порции зърнени храни
Порция зелени листни зеленчуци (манголд, маруля, рукола)
Месен плод
Шепа лигнифицирани ядки (фъстъци, бадеми и лешници)
Половин чаша натурално червено вино

Диетата MIND намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер, ако се храните умерено

Според принципите на диетата MIND, храните, които трябва да приемаме умерено, са свинска мас и масло. Порциите не трябва да надвишават половин супена лъжица на ден.

Диетите също трябва да контролират своите порции мазни сирена, бързо хранене и рафинирани захарни продукти.

Западна диета и болест на Алцхаймер

Изобретателите на диетата MIND не са единствените, които са доказали съществуването на връзка между диетата и болестта на Алцхаймер. Проучване, проведено в университета Туфтс и публикувано в раздела "Научни доклади" на уебсайта на Nature, показва корелация между диетата и риска от страдание от това разстройство.

По време на проучването изследователи от университета Туфтс хранели мишки с големи количества храни с високо съдържание на мазнини и захар. В крайна сметка стигнаха до интересен извод. Следвайки такава диета дълго време, имунният отговор на мозъка намалява.

Плановете за нездравословно хранене се състоят от прекомерна консумация на пържени храни, рафинирани захари, бяло брашно и преработени храни. Те дисбалансират имунната система. Нашето тяло отхвърля такива храни и реагира негативно. Полученият дисбаланс може да причини всякакви заболявания, включително болестта на Алцхаймер.

Учените също така наблюдават увеличаване на активността на микроглията, клетки, разположени в имунната система на нервната система. Различни проучвания показват, че този вид възпаление увеличава риска от болестта на Алцхаймер.

След като вече знаете, че диетата MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер, имате допълнителна причина да се храните по-добре. Кажете „да“ на здравословните храни като тези, представени в тази статия.