Диета при остеоартрит

от Laura Voica 20 март 2014

случай артроза

Остеоартритът се определя като болка и скованост в ставите, която се влошава поради теглото и принудителните позиции. Коленете, бедрата, средата и долната част на гърба, врата и ръцете са едни от най-засегнатите стави. В определени ситуации, опипвайки тези региони, ще усетите възли или костни израстъци, които са в основата на проблема.

Лечението на артрозата е дълготрайно и не лекува, а „закърпва“ проблема, като облекчава болката и възпалението. Големият проблем с възпалителните лекарства е, че те дразнят храносмилателната система.

Диета при остеоартрит
Няма специфична диета за лечение на артроза, но обикновено се препоръчва да се намалят животинските продукти и да се увеличи консумацията на зеленчуци и плодове. Има храни, например капсули, чието съдържание на салицилат се препоръчва специално в случай на артроза.
Като цяло трябва да се спазва пречистваща диета; Лечението с грозде е класическо: гроздето се яде в неограничени количества, включително кори и семена. Това лечение може да продължи една седмица или повече.

Храни, които трябва да бъдат изключени от диетата в случай на артроза

  • Кафе (дори кафе без кофеин)
  • червено месо
  • Оцет и сосове за винегрет
  • Зеленчуци, богати на оксалова киселина, като домати (яде се без кожа), листа от цвекло, спанак и шам фъстък
  • Бяла захар и сладкиши
  • Багрила, консерванти и всякакъв вид лепила
  • червено вино
  • Освежаване