Диета при акне - показания и препоръки

Диета при акне - Ето връзката между някои храни и акнето, кои храни изглеждат полезни и кои храни трябва да бъдат ограничени в случай на акне.

Съдържание:

Какво е акне?

акне Това е кожно заболяване, характеризиращо се с черни точки, бели точки, възпаление, обриви, зачервяване на кожата и понякога дълбоки лезии. Класифицира се според тежестта си като:

леко акне: невъзпалителни лезии и/или малко възпалителни лезии;
умерено акне: повече възпалителни лезии, случайни възли - болезнени лезии, болка понякога и леко белези;
тежко акне: обширни възпалителни лезии, възли или и двете, и белези, непрекъснато умерено акне, което не е намаляло при лечение след 6 месеца или някакъв вид акне, което причинява тежък психически стрес.

Акнето обикновено се появява в области на тялото, които имат мастни жлези - малки жлези, произвеждащи себум. Такива жлези се намират в областта на лицето, гърба, гърдите, врата, горната част на ръцете. Въпреки че състоянието е по-често по време на юношеството, то може да продължи и в зряла възраст. Себумът се състои главно от триглицериди (40-60%), цериди (19-26%), сквален (11-15%) и малки количества холестерол. Имаме космени фоликули и мастни жлези по цялото тяло, с изключение на дланите и ходилата.

Защо се появява акне?

Причините, които водят до акне, са сложни. Акнето е многофакторно и сложно състояние. Генетично предразположение, хормонални колебания, водещи до излишък на себум или производството на големи количества себум от мастните жлези, възпаление, фоликуларна хиперкератинизация и бактериална колонизация може да доведе до акне. Фоликуларна хиперкератинизация счита се за основна причина. Прекомерното образуване на кожни клетки блокира порите и води до това, което наричаме медицинско микрокомедоан.

Propionibacterium acnes (P. acnes) също е бактерия, която обикновено се намира в кожата, но понякога може да причини странични ефекти. Хормоните също играят важна роля в развитието на акне, поради което често се нарича "хормонално акне". Обикновено се появява през юношеството поради повишаване на нивата на половите хормони по време на пубертета, независимо от пола. Също така, жените често се сблъскват с акне по-късно в живота, с акне, свързано с хормонални колебания по време на бременност, пременопауза и при използване на хормонални контрацептиви.

Хормонални фактори

Акнето по време на пубертета често се свързва повече с хормон на растежа (GH) отколкото с тестостерон и естроген. Той преминава от мозъка към черния дроб и задейства освобождаването на инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1). IGF-1 насърчава растежа/деленето на кожните клетки, производството на себум, ефекта на лутеинизиращия хормон (LH) и производството на естроген.

Високи нива на инсулин и инсулиновата резистентност са свързани с акне и излишък на себум.Андрогените могат директно да повлияят на кожните клетки, ако клетките имат високи нива на андрогенни рецептори. Андрогените също могат да увеличат развитието и действието на мастните жлези.

Възпаление и стрес

Акнето е вид възпалително заболяване. Възпалителните хормони и клетъчните сигнали са в основата на възпалителната активност. Тялото отделя кортизол в отговор на стрес. Данните показват, че хората с акне имат свръхактивна система за секреция на кортизол, особено в мастните жлези. По този начин, стрес (физически или психически стрес), както и възпаление (съществуващо или обусловено от стрес) влошава акнето.

Хранене - участва в появата на акне?

Настоящите изследвания са все по-фокусирани върху връзката между храненето и акнето. Акнето е многофакторно възпалително състояние. Причинява се от възпаление в района, където се помещават косменият фоликул и мастните жлези. Мастните жлези произвеждат себум. Въпреки че има няколко теории, все още не можем да кажем със сигурност, че някои храни причиняват акне. Някои проучвания показват връзка между акнето и диетите с висок гликемичен индекс, които включват висок прием на захар, преработени продукти, бял хляб, тестени изделия и силно преработени зърнени храни. Съществуват и изследвания, свързващи консумацията на млечни продукти с акне. Доказателствата все още са слаби и все още не установяват ясна причинно-следствена връзка, а само връзка.

Акнето се развива, когато порите се запушат поради различни причини - мъртви кожни клетки и/или бактерии. Това се случва и когато тялото произвежда твърде много себум, което предотвратява изсушаването на кожата. Запушените пори могат да доведат до възпаление и могат да причинят пъпки и други лезии. По време на пубертета тялото преминава хормонални промени и произвежда повече хормон, наречен инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1). Някои изследвания предполагат това IGF-1 може да увеличи производството на себум и влошава симптомите на акне, което затруднява заздравяването. Някои храни също могат да повишат нивата на IGF-1. Медицински данни сочат, че диетата може да бъде включена, особено не чрез предизвикване на акне, а чрез забавено заздравяване на акне.

Рафинирани зърнени храни и захар

Когато нивата на кръвната захар се повишат бързо, това кара тялото да отделя хормон, наречен инсулин. Ако имате излишък от инсулин в кръвта си, това може да доведе до образуването на повече себум от мастните жлези, увеличавайки риска от акне. Рафинираните въглехидрати бързо се абсорбират в кръвта, което бързо повишава нивата на кръвната захар. Тъй като кръвната захар се повишава, нивата на инсулин също се повишават, за да помогнат за пренасянето на кръвната захар от кръвния поток към клетките.

Инсулинът произвежда андрогенни хормони по-активен и повишава нивото на IGF-1. Това допринася за развитието на акне, като кара клетките на кожата да растат по-бързо и стимулира производството на себум.

Храни с висок гликемичен индекс и акне

Храна с висок гликемичен индекс (GI) и висок гликемичен товар (GL) повишават бързо кръвната захар. Примери за такива храни включват бял хляб, картофен чипс, бели или пържени картофи, понички или други сладкиши, подсладени напитки и др. Някои проучвания (върху малки групи хора обаче) показват, че преминаването към нискогликемична диета е намалило акнето. Като цяло проучванията се провеждат за периоди от около 10-12 седмици - диетичният период за акне.

Измерването на GI определя колко бързо и колко тази храна може да повиши нивото на кръвната Ви захар. Измерването на GL позволява на човек да сравнява видове храни с различни GI стойности и размери на порциите. Човек може да изчисли GL по тази формула: GL = GI x количество въглехидрати на порция (в грамове)/100

Според Американската диабетна асоциация примери за храни с висок ГИ включват:

продукти, които съдържат големи количества захар;
хляб, особено бял хляб;
подсладени зърнени закуски;
някои плодове и зеленчуци, включително диня, ананас, тиква и картофи;
бял ориз;
гевреци, торти, пуканки и др.

От друга страна, тя се разглежда като диета за акне с храни с нисък гликемичен индекс може да намали гликемичните пикове, което може да е свързано с възпаление в тялото. Тези пикове карат тялото да произвежда повече себум. Съществуват и изследвания, които не показват такива резултати, така че са необходими повече изследвания в тази посока.

Краве мляко и появата на акне

Някои изследвания показват, че тези, които пият краве мляко, имат по-голям риск от акне, отколкото тези, които не пият мляко. Досегашните изследвания са фокусирани предимно върху юноши и млади хора и показват само едно корелация между мляко и акне, а не причинно-следствена връзка. Все още не е ясно как млякото може да допринесе за акне, но има няколко теории. Известно е, че млякото повишава нивата на инсулин, независимо от ефекта му върху кръвната захар, което може да влоши тежестта на акнето. Кравето мляко съдържа и аминокиселини, които стимулират черния дроб да произвежда повече IGF-1, което е свързано с развитието на акне.

Някои от хормоните в млякото могат да причинят възпаление в тялото. Възпалението може да блокира порите, което води до акне. Необходими са обаче повече изследвания, за да се установи конкретна връзка между млякото и акнето.

Също така няма доказателства, свързващи консумацията на кисело мляко или сирене с акне. Въпреки че някои проучвания показват, че кравето мляко може да увеличи риска от развитие на акне, нито едно проучване не е показало, че млечните продукти, като кисело мляко или сирене, водят до повишен риск от акне.

Млечните продукти са важни в диетата, така че не е препоръчително да се отказвате от млечни продукти без съвет от лекар.

Омега-6 храни с високо съдържание на мазнини

Диети, които съдържат и големи количества Омега-6 мастни киселини западна диета, са свързани с повишени нива на възпаление и акне. Това е така, защото западните диети съдържат големи количества царевица и соево масло, които са с високо съдържание на мазнини Омега-6 и малко храни, които съдържат мазнини Омега-3, като риба и ядки. Това Дисбаланс на мастни киселини Омега-6 и Омега-3 може да доведе до възпалително състояние, което може да влоши тежестта на акнето. Въпреки че връзките между омега-6 мастните киселини и акнето са обещаващи, няма контролирани проучвания по тази тема и са необходими повече изследвания.

Шоколад и акне

Шоколадът е заподозрян, че е отключващ фактор за акне от 20-те години на миналия век, но до момента не е постигнат консенсус. Ефектите на шоколада върху акнето са неясни, но се смята, че повишава реактивността на имунната система към бактериите, отговорни за акнето.

Важно е да се отбележи, че шоколадът, особено този с високо съдържание на мляко, има голямо количество въглехидрати (рафинирани захари, следователно висок гликемичен индекс), които повишават плазмените нива на IGF и IGF свързване. протеин (IGFBP). По този начин ефектът може да бъде даден от комедогенният ефект на диета с висок гликемичен индекс. Някои данни показват, че тъмният шоколад може да подобри инсулиновата чувствителност и да подобри притока на кръв към кожата и да овлажни кожата.

Хранителна чувствителност

Фактът, че акнето може да бъде a възпалително заболяване Аргументира се, че противовъзпалителните лекарства, като кортикостероидите, са ефективно лечение на тежко акне и че хората с акне имат високи нива на възпалителни молекули в кръвта си.

Еднопосочен храните могат да допринесат за възпаление това е чрез хранителна чувствителност, известна още като забавени реакции на свръхчувствителност. Хранителната чувствителност възниква, когато имунната система неправилно идентифицира храната като заплаха и предприема имунна атака срещу нея. Това води до високо ниво на провъзпалителни молекули, циркулиращи през тялото, които могат да влошат акнето.

Елиминационни диети действа като временно ограничава броя на храните в диетата, за да премахне задействащите фактори и за облекчаване на симптомите, след което систематично добавя храна обратно към диетата, като същевременно проследява симптомите и търси модели.

Здравето на червата често намалява, когато има хроничен стрес, който води до възпаление. Може да има връзка между глутен и акне (както и между глутен и други кожни заболявания).

Храни, посочени в случай на акне - диета за акне

Храните, които съдържат следните съставки, се считат за полезни за кожата, тъй като намаляват възпалението:

Храни, богати на цинк

Някои изследвания предполагат, че храни, богати на цинк може да бъде полезно за предотвратяване и лечение на акне. Богатите на цинк храни включват:

тиквени семена;
кашу;
говеждо и пуешко;
киноа;
леща за готвене;
морски дарове като стриди и раци.

Цинкът е важен хранителен минерал за развитието на кожата, както и за регулиране на метаболизма и нивата на хормоните. Някои данни показват, че ниските нива на цинк са свързани с по-тежки случаи на акне.

Витамини А и Е в диетата срещу акне

Ниски нива на Витамин А и витамин Е Изглежда, че са свързани и с по-тежки случаи на акне. Хората с акне могат да намалят тежестта на акнето, като увеличат приема на храни, съдържащи тези витамини. Говорете с Вашия лекар, преди да приемате добавки с витамин А. Свързаната с витамин А токсичност може да причини трайно увреждане на основните органи.

Антиоксиданти и Омега-3 мастни киселини

Омега-3 е вид мазнини, намиращи се в определени растения и животински протеинови източници, като риба и яйца. Антиоксидантите са химикали, които неутрализират вредните токсини в организма. Заедно се смята, че те са Омега-3 и антиоксиданти намаляване на възпалението. Тъй като акнето често причинява емоционален стрес, консумацията на Омега-3 и антиоксиданти като част от диетата срещу акне може да бъде от полза за хората с това състояние.

Храните с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, полезни в диетата при акне, включват:

риба, като скумрия, сьомга и сардини;
яйца;
соя и соеви продукти като тофу;
спанак и кейл;
говеждо месо;
ядки, бадеми;
Ленено семе;
синапено семе;
див ориз и др.

Пребиотици и пробиотици в диетата за акне

Нашите черва са домакини на безброй бактерии и ако здравето на червата е засегнато, това може да има отрицателно въздействие върху акнето. Пребиотиците и пробиотиците могат да помогнат за възстановяване на здравето на червата и да намалят акнето. Установено е също, че кожните клетки действат като имунни клетки, които сигнализират за свръхактивна имунна система. Възпалена кожа означава a възпаление в тялото и вероятно в червата.

Също така, в диетата за акне, храни, богати на:

Хранителен план за тези с акне

Винаги обмисляйте нещо хранителни алергии или чувствителност които можете да имате, когато планирате диетата си. Препоръчително е да отидете на диетолог за да установим заедно най-добрия хранителен план за акне. Някои стратегии може да работят за някои хора, но не и за други. Запазване на един хранителен дневник може да помогне на човек да идентифицира храни, които предизвикват или влошават акнето. Запишете всяко хранене и закуска и запишете вида и тежестта на симптомите на акне, които се развиват всеки ден. Когато променяте диетата си, е важно да бъдете търпеливи. Може да отнеме до 12 седмици за промяна в диетата, за да има видими и конкретни ефекти върху кожата.

Примери за диети, които могат да бъдат полезни, включват палео диета - която включва постно месо, плодове, зеленчуци и ядки. Може да се посочи и средиземноморска диета - тя е богата на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, риба и зехтин и съдържа ниски количества млечни и наситени мазнини. Друг вариант може да бъде, по указание на лекаря, диетата Low FODMAP. Важно е да избягвате преработените храни, богати на захар и сол интензивно преработени храни.

Някои щадящи кожата опции за храна включват:

жълти и оранжеви плодове и зеленчуци, като моркови, кайсии и сладки картофи + всякакви други плодове и зеленчуци;
спанак и други тъмнозелени зеленчуци и зелени листа;
домати;
червени боровинки;
Кафяв ориз;
киноа;
тиквени семена;
бобови растения - боб, грах и леща;
сьомга, скумрия и други мазни риби;
мазни плодове;
подправки - канела, джинджифил, куркума - и пресни билки (напр. босилек, риган, чесън);
зелен чай - зеленият чай може да потисне ензимите и андрогените, участващи в образуването на акне и е противовъзпалителен.

Други съвети

Предлагат се разнообразни лекарства без рецепта и без рецепта. Лекарят може да Ви посъветва за подходящ курс на лечение, който ще зависи от тежестта на симптомите.

Общите съвети за управление на акне включват:

използвадерматокозметични продукти за склонна към акне кожа по съвет на дерматолог - някои продукти от пъпки могат да навредят повече, отколкото да помогнат, ако не са подходящи за вас или съдържат съставки, които дразнят кожата - отидете на дерматолог за консултация и да следва подходящо лечение на акне;
грижи се за хигиената на кожата;
той беше използвал нежни продукти за грижа;
избягвайте изстискване, надраскване или докосване на пъпки;
избягвайте продължително излагане на слънце.

Според AAD, човек също трябва да помисли връзката между стреса и акнето. Стресът кара тялото да произвежда повече андрогенни хормони, които стимулират мастните жлези в кожата. Това увеличава производството на себум, което може да причини акне. Акнето също може да повлияе на самочувствието ви любов към самия себе си на човек и може да доведе до депресия, особено при юноши и млади възрастни. ADA препоръчва да се вземат акне на сериозно и подчертава значението на управлението на стреса заедно с признаци на депресия.