Диета, препоръчвана за пациенти с Паркинсон

Паркинсонът е дегенеративно състояние на нервната система, което обикновено се проявява с мускулни спазми, тремор и скованост на мускулите/ставите. Причината за това заболяване все още не е известна.

Известно е обаче, че това състояние е свързано с липса на допамин в организма, което означава, че пациентът може да се опита да стимулира нивата на допамин чрез диета. Паркинсоновата болест също създава симптоми като психическо объркване и понякога може да бъде придружена от деменция. Ето защо можете да приемете здравословна и балансирана диета, богата на мастни киселини, която може да поддържа здравето на мозъка.

Няма лечение за лечение на болестта на Паркинсон, а само медикаментозно лечение, което забавя разграждането на мозъка и облекчава симптомите. Здравословната диета обаче трябва да бъде част от стратегията за възстановяване на всеки пациент с диагноза болест на Паркинсон.

Храни, препоръчани за пациенти с Паркинсон

Храни, богати на антиоксиданти - Последните проучвания показват, че антиоксидантите намаляват оксидативния стрес, който влошава болестта на Паркинсон и има редица други странични ефекти.

Антиоксидантите се намират в големи количества в храни като: ядки (включително ядки от пекан, кашу), плодове, домати, люти чушки, спанак или зеле от зеле.

Приемането на диета, базирана на зеленчуци и плодове, осигурява богат прием на антиоксиданти.

Изследванията през последните години разглеждат връзката между антиоксидантите и болестта на Паркинсон, но не успяват да намерят конкретни доказателства, че те могат да лекуват болестта. Тъй като обаче антиоксидантите намаляват оксидативния стрес и това е от полза във всяка ситуация, пациентите с Паркинсон могат да се възползват от обогатяването на диетата си с повече антиоксиданти.

Омега-3 мастни киселини - Ако сте загрижени за страничните ефекти на болестта на Паркинсон, като объркване и повишен риск от деменция, трябва да се съсредоточите върху въвеждането на повече омега-3 мастни киселини във вашата диета. Храни като сьомга, риба тон, ленени семена, червен боб и соя са богати на такива мастни киселини и подобряват когнитивните функции.

Фава боб - Фасулът Fava съдържа леводопа, същата съставка, която се намира в лекарствата, използвани за лечение на Паркинсон. Няма доказателства в подкрепа на ефективността на тази храна при лечение на Паркинсон, но си заслужава да се опита.

Храни, противопоказани за пациенти с Паркинсон

Млечни продукти - Млечните продукти са свързани с повишен риск от Паркинсон. Някои от тези съставки имат отрицателно въздействие върху мозъка, изостряйки симптомите. Ефектът е по-интензивен при жените, отколкото при мъжете.

Храни, богати на наситени мазнини - Храните с високо съдържание на наситени мазнини са заподозрени от лекарите, че са вредни за пациентите с болестта на Паркинсон. Поради това е препоръчително да се избягва яденето на бърза храна, пържена или преработена, която така или иначе има само отрицателни ефекти върху тялото.

Диетични препоръки за пациенти с Паркинсон:

Приемете балансирана диета, съдържаща както зеленчуци, така и плодове, както и пълнозърнести храни и постно месо.
Яжте храни с високо съдържание на фибри като броколи, круши, ябълки, пълнозърнести храни, тестени изделия.
Откажете се от консумацията на сол, наситени мазнини и захар.
Консумирайте поне 8 чаши вода на ден, тъй като хидратацията е от съществено значение за благосъстоянието на пациента, а някои лекарства за Паркинсон причиняват сухота в устата.

Лечението на болестта на Паркинсон може да има редица странични ефекти, включително гадене. За облекчаване на този симптом се препоръчва да се консумират вода или студени напитки като студен чай. Препоръчително е да се избягва консумацията на сок от портокал или грейпфрут. тъй като те са киселинни и повишават киселинността в стомаха и следователно гадене.

Недохранването и загубата на тегло често се появяват на фона на болестта на Паркинсон, но те трябва да се борят, като приемете здравословна диета и като следвате препоръките на Вашия лекар.