ДИЕТА. Георге Менчиникопски, грубо предупреждение: „Коланите за отслабване водят до затлъстяване“

ДИЕТА. Професор Георге Менчиникопски, доктор на науките, изследовател, биолог и химик с репутация вдига алармен сигнал и демонтира, парче по парче, мита за диетата.

ДИЕТА. „Не съм съгласен с тези ограничителни диети, които не правят нищо, но причиняват сериозни дисбаланси в организма. Лишен от основни хранителни вещества, тялото ще изисква своето право и така ние успяваме да свалим 10 килограма, след което ще върнем 20. След като основният метаболизъм се забави, ще забележим, че въпреки че ядем малко, ще продължим да наддаваме. В нещастен контекст това е кратък и безопасен път към затлъстяването “, обяснява Менци.

ДИЕТА. За да можем всички да разберем, най-здравословният принцип, на който да разчитате, когато искате да отслабнете, е отговорното хранене. Какво означава това? Откажете се от всичко, което се обработва, забравете за класическото хапане между храненията, не пропускайте основните хранения за деня и яжте по малко от всичко. Капанът, в който успяваме да попаднем много пъти, е, че има магическа храна, суперхрана, която трябва да консумираме сутрин, обед и вечер, в неизмерими количества и, пух, се отърваваме от всички неприятности. Е, професор Менчиникопски ни връща на Земята. Нещо повече, той ни казва с предмет и предикат, че няма „храна“ и че суперхрана всъщност е разнообразна и балансирана диета. Всичко, което се консумира в излишък, било то най-хранителното и здравословно нещо на света, ще ни разболее.