Десерт за диети: късна къпина с авокадо, украсена с филийки киви и кокосови люспи

гладно

Кошмарът на почти всички на диета е, че трябва да се откажат от сладкото.

За щастие има „приятелски“ десерти със силует, които не изобилстват от захар и мазнини, какъвто е случаят с тази вкусна къпина с авокадо и киви. Освен това може да се ползва в гладни дни, тъй като не съдържа яйца, масло или краве мляко.

Този десерт се приготвя за по-малко от 45 минути и има около 200 калории на порция - не по-малко, но не много в сравнение с класическите сладкиши.

Ето съставките, от които се нуждаете за къпина на гладно с авокадо и киви и как да я приготвите!

Постни черни съставки с авокадо, филийки киви и кокосови люспи

  • 250 грама бадемово брашно
  • 75 грама какао
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 230 грама добре изпечено авокадо
  • 125 мл соево или бадемово мляко
  • 100 мл вода
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 100 грама агаве на прах
  • 3 киви и кокосови люспи (за декорация)

Как да приготвим черно на гладно с авокадо, филийки киви и кокосови люспи

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

Напръскайте малко масло в тава с диаметър 30 ​​* 20 см, покрийте с пергаментова хартия, оставяйки краищата й да покрият страните на тавата, след което отново напръскайте малко масло върху хартията.

В голяма купа смесете брашното с агавето на прах, какаото, содата и солта. В друга купа прекарайте добре авокадото с вилица, добавете соевото или бадемовото мляко, водата и екстракта от ванилия. Изсипете върху тях сместа от сухи съставки (брашно, какао и др.). Разбъркайте добре, докато получите хомогенен, плътен състав.

Изсипете състава в тавата, заравнете с шпатула и поставете тавата в предварително загрятата фурна. Печете тортата за 30-35 минути или докато премине теста за клечка за зъби - съставът не се придържа към клечката за зъби, залепена в средата на тортата.

Не режете къпината веднага щом я извадите от фурната, в противен случай рискувате да разнесете композицията, която все още е полутечна! Оставя се да се охлади до стайна температура за 2-3 часа.
Нарежете тортата на квадратчета, след което украсете с филийки киви и кокосови люспи. Добър апетит!