Недостиг на витамин А

Витамин А витамин ли е? мастноразтворим? който се намесва в поддържането на здравето на епителната тъкан и зрението. Биохимично съществува ли отстъпка от залп на витамин А? в 3 форми: ретинал, ретинол и ретиноева киселина.

съвети

Недостиг на витамин А (хиповитаминоза А) може да възникне при условия на синдром на малабсорбция (муковисцидоза, панкреатична недостатъчност, възпалително заболяване на червата, холестаза, операция на храносмилателен байпас), диета без мазнини или хронична консумация на алкохол и се проявява чрез:

  • нощна хемералопия ("кокошка слепота"), замъглено зрение, ксерофталмия (сухота в очите), епителна метаплазия на роговицата, петна на Бито (непрозрачни люспести плаки, видими върху булбарната конюнктива), ерозии на роговицата (в резултат на триене на очите), кератомалак
  • дихателна епителна метаплазия (трансформация на колонен епител в плосък епител, както при пушачите)
  • чести инфекции (витамин А също участва в диференциацията на клетките на имунната система), особено респираторни (бронхит, пневмония)
  • фоликуларна хиперкератоза, алопеция
  • суха кожа, чупливи нокти
  • сърбеж, анемия

Хиповитаминозата А е отговорна за ослепяването на 250 000-500 000 деца годишно, половината от които умират през първите 12 месеца от загубата на зрението, според СЗО. Недостигът на витамин А засяга зрителната функция, като намалява производството на родопсин, очен пигмент, необходим за тъмно зрение (родопсинът се състои от ретината и протеин, наречен опсин). Липсата на витамин А също води до загуба на бокаловидни клетки в очната конюнктива (която отделя слуз за слъзния филм), което обяснява сухотата на очите.

Лечение на хиповитаминоза А се състои в увеличаване на приема на витамин А, чрез диетични и лекарствени добавки. Бета-каротинът в храната (моркови, картофи) се хидролизира в червата в 2 молекули на ретината, като е отличен източник на витамин А.

Продължителното приложение на витамин А в дози над 15 пъти препоръчителната дневна доза е токсично и показва прояви на хипервитаминоза: прекомерно изпотяване, чупливи нокти, диария.