DCNews Храносмилателни проблеми

Болки в стомаха, подуване на корема, спазми, киселинност, всичко това са последиците от лошото храносмилане. Но има средства за защита, достъпни за всеки.

Лекарите ни предупреждават, че повечето стомашни и чревни заболявания водят началото си от лошото усвояване на храната, която ядем. Доказано е, че лошото храносмилане оказва вредно влияние не само върху храносмилателния тракт, но и върху нервната система, която контролира и насочва дейността на всички органи в човешкото тяло.

Някои промени в хранителните навици водят до нормализирано храносмилане. Първият враг на доброто храносмилане са мазнините - намалете консумацията на колбаси, червено месо, сирене и масло. Мазнините се усвояват трудно и остават дълго време в стомаха. Други храни, като зеле, лук или боб ферментират в храносмилателната система, причинявайки подуване на корема. Внимавайте и за храни, които влошават киселини - ястия със сос, шоколад, мента или цитрусови плодове.

Яжте мазни храни умерено, заложете на суров зехтин, добавен след готвене, яжте зеленчуци и плодове в зависимост от това, което тялото ви позволява.

Защо трябва да помислите, преди да следвате някое от правилата по-долу? Не яжте, когато сте нервни или разстроени, защото определено ще имате лошо храносмилане. Стресът предизвиква отделянето на адреналин в организма, което води до забавяне на храносмилането. Нервните състояния насърчават секрецията на излишната стомашна киселина, като по този начин предизвикват киселини. Резултатът е, че при тези условия се постига хранителна непоносимост. Специалистите препоръчват релаксиращи дейности и йога техники за успокояване на нервната система. Малката следобедна разходка не е просто легенда. Всички физически дейности, ако не са изморителни, насърчават добър чревен транзит. Ето защо лекарите препоръчват половин час упражнения на ден - гимнастика, колоездене, плуване.

1. Пийте вода през целия ден

Може да се е превърнал в стереотип, но наистина имаме нужда от литър и половина течности на ден, за да сме здрави. Те помагат на храносмилателната система да функционира правилно. Водата остава най-ефективната и показана. Но можете също да пиете чай, зеленчукова супа и натурален плодов сок, без добавена захар, като най-подходящ е ананасът, защото е много слабо кисел. Добре е да знаете, че чаят и кафето насърчават киселини, а газираните напитки произвеждат газове.

Специалистите препоръчват да се пият течности през целия ден, но не преди хранене, защото те разреждат стомашния секрет и храната не се усвоява.

2. Изберете да ядете поне 30 г фибри на ден

Когато имате проблеми с храносмилането, помислете за първи път за фибри, които стимулират чревния транзит. Те присъстват в плодовете и зеленчуците и са два вида, разтворими и неразтворими, като първият образува гел в стомаха, който улеснява елиминирането на остатъците от храна, а вторият поглъща вода и ускорява храносмилането.

За добро храносмилане яденето бавно е основно условие. Това ви позволява да дъвчете добре храна, като по този начин облекчавате последващата работа на храносмилателната система и риска от спазми. Диетолозите казват, че трябва да дадем на всяко ястие около 15 минути.

4. Не подремвайте веднага след вечеря

След хранене не се поддавайте на изкушението да легнете в леглото, особено след обилно хранене, защото това ще насърчи киселинния рефлукс, съдържанието на стомаха може да се влее в хранопровода и по този начин да причини изгаряния. Между храненията и лягане трябва да изминат два часа, през което време храната се спуска от стомаха в червата. Ако все пак искате да си легнете по-рано, сложете главата си на много висока възглавница и спите от лявата си страна, което може да намали риска от рефлукс.

Много растения съдържат евпептични етерични масла, които са трудно смилаеми. Това е особено в случая с кимион, копър или анасон, растения, които се борят с аерофагия и подуване на корема. Ананасът има и храносмилателно действие, както и глухарчето или джинджифилът, ароматен тоник, широко използван при диспепсия. Растения като артишок, розмарин или черна ряпа стимулират функцията на черния дроб и улесняват храносмилането.

6. Ограничете алкохола и тютюна

Алкохолът, тютюнът и храносмилането са несъвместими. Алкохолните напитки насърчават мускулната релаксация, която обикновено спира стомашния рефлукс. Двамата също така повишават киселинността на стомаха и секрецията на стомашен сок (пушенето е така). Цигарите намаляват слюноотделянето, поради което процесът на храносмилане е засегнат.

Следвайте този принцип, особено след обилно хранене, когато трябва да избягвате тесни дрехи и особено презрамки и връзки, завързани в кръста, защото всичко това насърчава езофагеалния рефлукс.

8. Нито прекалено горещо, нито прекалено студено

Храната може да раздразни стомаха, ако не е с подходящата температура. Всяка храна, която достига стомаха при температура над 50 градуса по Целзий, втвърдява лигавицата на стомаха. В същото време твърде студените, замразени храни водят до "блокиране" на храносмилателните сокове, което прави храносмилането много трудно. Преминаването на храната през устата и хранопровода води до намаляване на температурните разлики, което в определени граници предпазва стомаха. Когато температурните разлики са твърде големи, това вече не може да се направи.

Тъй като има оптимална температура, има и оптимална концентрация на сол за тялото. Твърде концентрираните солеви разтвори, твърде сладките разтвори, сиропите с твърде голямо съдържание на захар дразнят лигавицата на стомаха. Ето защо храните, които са прекалено солени или прекалено сладки, ще спрат в стомаха за дълго време, причинявайки му да отделя големи количества стомашен сок, който ги разрежда до приемлива концентрация.

10. Изберете правилните подправки

Предварителна идея, която трябва да бъде изяснена, е тази за подправките. Вярно е, че горещите са вредни, ако се консумират прекомерно. Но подправките, особено "меките", са абсолютно необходими за правилното функциониране на "мързеливия" стомах, те възбуждат стомашните и чревните сокове и улесняват храносмилането. Дафинови листа, копър, магданоз, енибахар, риган са подправки, които могат да се използват във всички ястия.