DCMedical програми за хранене; т.е. от; коли намаляват затлъстяването на учениците

Учениците от гимназията, които се учат да водят здравословен начин на живот, включително храна, имат по-малък риск от затлъстяване

Политиките и програмите за хранене в училищата, които популяризират навиците за здравословно хранене сред учениците в гимназията, ограничават увеличаването на индекса на телесна маса (ИТМ), което е затлъстяване при деца, според ново проучване, проведено от Училището за обществено здраве към Йейлския университет.

Петгодишното проучване, проведено от изследователи от Училището за обществено здраве при Йейлския университет в сътрудничество с Центъра за хранителна политика и затлъстяване на Ръд към Университета на Кънектикът, проследи отблизо 600 ученици от 12 училища в Ню Хейвън.

По-слаби ученици, защото се научават да се хранят здравословно

В училища с подобрени политики и програми за хранене учениците са имали по-здравословен индекс на телесна маса (ИТМ, мярка за затлъстяване) с течение на времето и в края на проучването са докладвали за по-здравословно поведение от своите връстници в училища, които не са в политиката. и хранителни програми.

Учениците в училищата, в които са имали повишена подкрепа за прилагането на политиките за хранене, са имали процентно увеличение на ИТМ по-малко от 1% в сравнение с ученици в училища без тази подкрепа, което показва увеличение от 3% до 4% ИТМ. Изследването е публикувано в American Journal of Preventive Medicine.

„Тези открития могат да насочат бъдещите намеси в общността и училищата. Детското затлъстяване е сериозна заплаха за здравето, а училищата са жизненоважен начин за достигане до деца и техните семейства, намаляване на рисковете и насърчаване на здравето “, заяви водещият автор на изследването Жанет Икович, учител по социални науки. и поведенческо поведение в Йейлското училище за обществено здраве.

„Тези констатации силно подкрепят политиките, приети преди това от администрацията на САЩ, които осигуряват здравословна храна за всички деца в държавните училища.“ Тези политики бяха прегледани миналата седмица от Министерството на земеделието на САЩ.

Важно е да се учим от най-ранна възраст. Има значение и за семейството

Изследването е едно от първите интервенционни проучвания на училищно ниво, които следват учениците в цялата гимназия. Изследователите анализираха както поведенчески, така и биологични показатели. Резултатите са едни от най-впечатляващите до момента, казаха изследователите, вероятно заради силното партньорство между общността и образованието, и е признание, че здравето и академичните постижения често вървят ръка за ръка.

„Това са едни от най-силните доказателства, които имаме досега, че образованието по хранене и насърчаването на здравословно поведение в класните стаи и трапезариите могат да окажат значително влияние върху здравето на децата“, каза Марлене Шварц, директор на Център „Ръд“. и авторът на старшата студия, в a материал публикувано от Йейлския университет.

Хранителните интервенции в анализираните училища включват гарантиране, че всички училищни ястия отговарят на федералните хранителни критерии; предоставяне на бюлетини за храненето на учениците и техните семейства; мащабни кампании за ограничаване на сладки и кисели напитки и консумация на вода и за ограничаване на употребата на храна или напитки като награда за академични постижения или добро поведение.

Само да им кажа, че трябва да спортуват, не работи

Изследователите също така тестваха дали редица политики за насърчаване на физическата активност ще окажат влияние върху индекса на телесна маса при юноши. Те откриха, че само приемането на политика за физическа активност има малко или никакво въздействие върху ИТМ.

Авторите на изследването отбелязват в статията, че повече от всеки пети американски юноши в момента е със затлъстяване и че повече от всеки втори е с наднормено тегло или затлъстяване. Наднорменото тегло или затлъстяването в ранна детска възраст засягат здравето през целия живот, допринасяйки за редица хронични заболявания, като хипертония, диабет и депресия, които намаляват производителността и намаляват продължителността на живота.

Изследването, в неговата цялост, може да бъде консултирано ТУК.