DCMedical Heart Три мита за s; н; бащата на сърцето, което v; р; ° С; Лесче

Диетата, която имате, може да играе основна роля в риска от сърдечни заболявания. Но има митове за определени храни и добавки, които могат да ви заблудят и да саботират усилията ви за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Ето три от тях:

За да намалите риска от сърдечни заболявания, трябва да избягвате яйца, да ядете само определени мазнини и да приемате омега-3 добавки. Чували ли сте за такова нещо? Е, не е така! Обяснете на специалистите от клиниката Mayo:

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт както за мъжете, така и за жените по света. И мощно оръжие, за да я държите настрана, е да имате здравословна диета, която ви дава необходимите витамини, минерали и енергия, като същевременно държите под контрол теглото, холестерола и кръвното налягане.

Но внимавайте за онези популярни хранителни митове, които могат да ви заблудят.

Мит: Кокосовото масло е здравословна алтернатива за готвене на сърцето.

аргумент: Кокосовото масло е изключително богато на наситени мазнини - около 50% повече от дори масло. Но въпреки факта, че е известно, че наситените мазнини повишават нивата на холестерола, свързано с риска от сърдечни заболявания, организаторите смятат, че някои наситени мазнини в кокосовото масло (наречени средноверижни триглицериди) са по-малко вредни и могат да повишат всъщност добро ниво на HDL холестерол.

Реалността: Доказано е, че кокосовото масло повишава нивата на холестерола - добрият HDL и лошият LDL - повече от други билкови масла, като маслини или рапица. И в действителност средноверижните триглицериди съставляват само малко количество мастни киселини в кокосовото масло.

В допълнение, докато други здравословни за сърцето ефекти на други мазнини, като зехтин, рапично масло или омега-3 мастни киселини от ядки и риба се подкрепят от голям брой медицински доказателства, предполагаемите ползи от кокосовото масло n -те тепърва трябва да бъдат доказани.

Мит: Най-добре избягвайте яйцата - или поне яйчните жълтъци

аргумент: яйчните жълтъци съдържат много холестерол. Така че, логично, консумацията на холестерол води до висок холестерол. Правилно?

Реалността: По-голямата част от холестерола в организма се произвежда от черния дроб, а не от хранителния прием. Докато диетата има значение, изследванията са установили, че нивата на холестерола имат повече общо с мазнините, които ядете, а именно наситените и транс-мазнините, отколкото холестерола в тях. А яйцата съдържат здравословни хранителни вещества, включително витамини А и D, както и протеини. Дългосрочните популационни проучвания показват, че умерената консумация - т.е. едно яйце на ден - не е свързана с повишен риск от инфаркт или инсулт. По-добре намалете количеството шунка и сирене в диетата, което може да увеличи риска.

Мит: Добавките с омега-3 мастни киселини ще помогнат на сърцето ви

аргумент: Яденето на риба може да намали риска от смърт от сърдечни заболявания поради ненаситените мастни киселини, които се съдържат, които могат да намалят възпалението и нивата на мазнини в кръвта (наречени триглицериди). Но ако не ядете редовно риба (или изобщо не), добавките с омега-3 или рибеното масло може да изглеждат като добра идея.

Реалността: Основен преглед на публикувани проучвания върху тези добавки, включващ близо 80 000 пациенти, не открива връзка между омега-3 добавките и сърдечните заболявания. Искам да кажа, че ги приемате напразно, защото те нямат ефект. Дори ако тези добавки вероятно не са вредни, все пак би било по-добре да приемате омега-3 от вашата диета, а не от капсула, хапче или бутилка.