DCMedical Feed; т.е. s; н; toas ce s; не; и липсва; никога; от списъка за пазаруване; r; туристи

За да имаме разнообразна и здравословна диета, трябва да избираме здравословни и разнообразни храни, когато пазаруваме. Ето списък на най-важните ми храни, които не бива да пропускаме от списъка за пазаруване.

Доставката на храна по време на пандемията, с всички наложени ограничения, беше истинско предизвикателство за всеки. Специалисти от healh.harvard.edu представиха списък за пазаруване, който трябва да имаме предвид следващия път, когато отидем в супермаркета. Дори и без пандемия, списъкът може да бъде полезен за по-добра организация на доставките на здравословна храна.

Казват, че е препоръчително да имаме нетрайни или замразени храни в списъка, ако смятаме, че може да не успеем да стигнем до магазина много скоро. Трябва да се избягват консервирани супи или готвена консерва, тъй като те обикновено съдържат много сол, захари и консерванти.

Вместо това те препоръчват списък с разнообразни съставки, за да можете да приготвяте здравословни ястия.

1 Зеленчуци, за да имате под ръка разнообразни зеленчуци. Можете да изберете замразени броколи, кейл и спанак; консервиран спанак или аспержи, консервирани моркови, зелен и червен боб.

2 плодове. Можете да изберете замразена версия на плодове, праскови и череши, които запазват текстурата си при размразяване. Сушени плодове като кайсии, смокини, стафиди и сливи са добри варианти за закуски.

3 Бобови растения. Фасулът и лещата са важни източници на протеини, фибри и въглехидрати и могат да бъдат основният източник на протеини в много ястия. Можете да запазите поне едно пакетче суха леща, плюс консервиран грах, боб.

4 Консервирано месо. Ограничете консерви и други консерви. Вместо това използвайте консервирана риба тон, сьомга или пиле като източник на протеин.

5 Пълнозърнести храни. Препоръчва се консумация на пълнозърнести храни, повече от рафинирани, когато е възможно. Изберете овесени ядки, пълнозърнести бисквити, пълнозърнест хляб (който може да бъде замразен), пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз и киноа.

6 Ядки и семена. Те също са добри източници на протеини и фибри. Не забравяйте да включите „фъстъчено масло или слънчогледови семки и пакетчета ядки, бадеми или тиквени семки във вашия„ спешен комплект “.

7 Кравето мляко е евтин източник на протеини и може да бъде замразено. Можете да изберете кутия или две неподсладено растително мляко (като соя, овес или бадеми), които са с по-ниско съдържание на протеини, но обикновено обогатени с хранителни вещества като калций.

8 здравословни ненаситени мазнини. Изберете да вземете черни маслини или каламата, както и масла от маслини или рапица.

9 Супен запас. Включете доставка на зеленчукова или пилешка супа без натрий, за да можете да я превърнете в правилните съставки в яхния или вкусна супа.

10 подправки. Опитайте се да имате подправките, които винаги харесвате в кухнята, да ги имате под ръка, когато е необходимо.

Добре заредените хранителни резерви ще ви позволят да поддържате здравословна и разнообразна диета. Редовно инвентаризирайте.