Цвеклото и нарът укрепват имунната система. Какво друго може да се добави

За да преминем през студения сезон, се нуждаем от храни, богати на качествени хранителни вещества, които укрепват имунната ни система.

Пресните плодове и зеленчуци, както и пълнозърнестите храни трябва да бъдат основата на храненето през този период.

Богатото съдържание на витамин С и високото ниво на антиоксиданти в цвеклото помагат за укрепване на имунната система, предотвратявайки появата на вируси и грип през студения сезон. Цвеклото може да бъде интегрирано в диетата под различни форми - сурово, варено, печено или сочно - и ползите от него за тялото са различни.

В допълнение към плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни могат успешно да се добавят различни напитки, приготвени от естествени съставки, като плодови или зеленчукови сокове и, дори ако се консумират умерено, дори бира.

„През зимата се изкушаваме да повярваме, че тялото не се нуждае от същото количество течности като през лятото и да намалим консумираното количество. Но ниските температури изглежда инхибират чувството на жажда, което дори води до дехидратация. В този контекст може да се добави и друг страничен ефект: значително намаляване на количеството хранителни вещества, витамини, минерали или антиоксиданти, които можем да осигурим на тялото, като допълваме количеството вода с различни напитки, приготвени от естествени съставки “, каза д-р. Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето.

Поради зърнените култури и хмела, присъстващи в производствената рецепта, бирата може да се счита и за източник на антиоксиданти, казва д-р Zugravu.

Следователно, когато се консумира умерено, това може дори да помогне за укрепване на имунната система. Умерената консумация на бира се счита за чаша от 330 милилитра/ден за жените и 660 милилитра/ден за мъжете. Антиоксидантният ефект на бирата се дължи на полифеноли, естествени антиоксиданти, получени от растения, известни със своите защитни ефекти.

Плодовете от нар също са важен източник на антиоксиданти, предотвратяващи окисляването на клетките или образуването на свободни радикали.

През зимата, в борбата срещу сезонните вируси, нарът е силен съюзник, сред най-важните ползи е защитата на имунната система. От препоръчителната дневна доза витамин С, която допринася значително за силна имунна система, нарът съдържа около 15%.

Консумирани редовно, плодовете от нар поддържат здравето и помагат на организма да се бори с различни заболявания по естествен път.

Имунната система е сложна система от клетки и молекули, с роля в защита на организма срещу патогени - вируси, бактерии или токсини. „Здравословната диета подпомага действието на имунната система в борбата срещу болестите, а цвеклото, нарът и бирата, консумирани умерено, са само три от храните, които можем да включим в ежедневната си диета, особено през студения сезон“, заключава д-р Зуграву.