4 вида яйца за великденската трапеза

По Великден на трапезата на румънеца трябва да има яйца. От всички цветове или само червеното те не липсват в великденското меню. С право, ако се замислим колко висококачествени протеини съдържа!

случва

Но не само пилешките яйца могат да бъдат украсени. Ето някои други категории яйца, които да ви помогнат да разнообразите:

1. Патешки яйца - Вкусни са, но малко по-дебели от класическите пилешки. Яде се варено или настъргано. Тежат около 85-95 грама и са бели.

2. Пъдпъдъчи яйца - малки и оцветени, имат по-тънка обвивка от останалите и кипят по-бързо. Те имат по-деликатна, кремообразна консистенция, съдържат по-малко мазнини (така че са абсолютно безвредни за хората с проблеми с холестерола) и са подходящи да се консумират варени или намазани. Тежат около 15 до 20 грама.

3. Пилешки яйца - или класическите яйца, които обикновено намираме в супермаркета. Те обикновено са бежови и тежат от 50 до 70 грама.

4. Пилешки яйца - по качество са подобни на тези на кокошката, но са по-малки и бели. Те са идеални за деца. Тежат около 30 до 40 грама.