ПЛОДОВЕ ШАМПИОН: предотвратява диабет, алцхаймер, паркинсон и рак

За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ

Предпазва сърцето

Сложно проучване корелира високия прием на разтворими фибри с намалено натрупване на атерома по стените на кръвните артерии. Полифенолът, който се намира в ябълковата кора, предотвратява втвърдяването на холестеролните отлагания по стените на артериите, което води до намаляване на притока на кръв към сърцето, резултатът е появата на коронарна артериална болест.

Укрепва имунната система

Червените ябълки съдържат антиоксидант, наречен кверцентин. Последни проучвания са установили, че този антиоксидант може да помогне за подобряване и укрепване на имунната система, особено в стресови ситуации.

Предотвратява болестта на Алцхаймер

Неотдавнашно проучване върху мишки показва, че ябълковият сок може да задържи болестта на Алцхаймер и да се бори със стареенето на мозъка. Изследваните субекти, които са били хранени с диета с ябълков сок, са имали по-високи нива на невротрансмитер ацетилхолин и са се справяли по-добре при тестове за лабиринт от субекти, които са получавали нормална диета.

Предпазва зъбите

Една ябълка няма да замести четката за зъби, но когато хапете и дъвчете ябълка, тя стимулира производството на слюнка в устата, като по този начин намалява риска от кариес, като намалява нивото на бактериите.

Предотвратява болестта на Паркинсон

Изследванията показват, че хората, които ядат плодове и други храни с високо съдържание на фибри, получават известна защита срещу болестта на Паркинсон, болест, характеризираща се с разграждането на мозъчните клетки, произвеждащи допамин.

Предотвратява диабета

Жените, които ядат поне една ябълка на ден, имат 28% по-малък риск от развитие на диабет тип 2 от тези, които не ядат ябълки. Ябълките са заредени с разтворими фибри, полезни за поддържане на баланса на кръвната захар.

Предотвратява рак

Учените са съгласни с консумацията на богати на флавоноиди ябълки, за да намалят риска от развитие на рак на панкреаса с до 23%. Изследователите са идентифицирали в ябълковата кора няколко тритерпеноидни съединения, които имат силна активност срещу раковите клетки в черния дроб, дебелото черво или гърдата.

Последните изследвания установиха, че екстрактите от цели ябълки могат да намалят броя и размера на туморите на гърдата при мишки. Специалистите препоръчват висок прием на фибри, за да се намали рискът от развитие на рак на дебелото черво.

Намалява холестерола

Разтворимите фибри, открити в ябълките, се комбинират с мазнините в червата, което помага да се поддържат нормални нива на холестерол и добро цялостно здраве.

Нискокалорични

Чаша зрели ябълки въвежда 112 калории във вашия хранителен план, доста малко количество, което прави ябълката идеална храна за нискокалорична диета.

Ако се ограничите до около 2000 калории на ден, количеството калории в тази порция ябълки е 5,6% от препоръчителното дневно количество. Зрелите ябълки могат да бъдат идеална закуска; препоръчително е закуските между храненията да са между 100 и 200 калории.