Чудесна храна за борба с детското затлъстяване

Сряда, 07 октомври 2015 г., 16:09 Източник: REALITATEA.NET

Деца и юноши, които редовно консумират кисело мляко, имат по-нисък прием на калории и мазнини, повишен прием на калций, калий и витамин D, по-ниски стойности за индекса на телесна маса, обиколката на талията и размера на подлопаточната гънка, казват експерти, според Agerpres.

Това заключение на лекарите е направено в контекста, в който затлъстяването при деца нараства в световен мащаб, както е показано от неотдавнашния план за действие на Световната здравна организация.

Според диетолози и диабетолози детското затлъстяване е свързано със сериозни здравословни проблеми, които не бива да се пренебрегват: инсулинова резистентност и диабет тип 2, кардиометаболитен синдром, противовъзпалителен ефект, затлъстяване на черния дроб с риск от фиброза и усложнения, повишена предразположеност към тежка астма, имуносупресивен ефект, повишен риск от множествена склероза и злокачествено заболяване в зряла възраст, психологически и други разстройства, развити в детска възраст или по-късно като възрастен.

Така по време на периода на растеж натрупването на калций в организма достига от около 25 g при раждането до 1100 - 1200 g при юноши, като скоростта на растеж и минерализация на костната система е по-висока от тази на телесната маса. Следователно осигуряването на необходимия калций и витамин D в диетата на деца и юноши е от първостепенно значение за него да стане здрав възрастен.