Жител на Брашов инвестира 1,7 милиона евро във ферма за добитък и иска да произвежда 4000 литра мляко дневно

инвестира

Раду Думитру, 30-годишен мъж от Брашов, отгледан в семейство на фермери с бизнес в животновъдството и пчеларството, пое бизнеса с отглеждане на добитък и инвестира 1,7 милиона евро в нова ферма, надявайки се, че през следващите две години да удвои производствения капацитет на млякото.

„Това е семеен бизнес, с който съм израснал от малък. Преди 25 години родителите ми започнаха с 10 крави, а сега имаме 100 крави за доене и стадо от 270 глави говеда. От 22-годишна възраст исках да бъда предприемач, да работя в селското стопанство и да продължа това, което са започнали ", казва Раду Думитру, собственик на Agricow Production.

В момента младежът инвестира 1,7 милиона евро в нова ферма, така че през следващите две години тя да удвои производствения си капацитет, от 2000 литра мляко на 4000-5000 литра мляко.

„Инвестирахме и продължаваме да инвестираме в нова ферма, състояща се от два приюта, един за млечни крави, с капацитет 240 глави, а другият за размножаване, за младежи, с капацитет 150 глави. Общата инвестиция е 1,7 милиона евро, от които 1,2 милиона евро са европейски средства, които ме стимулираха да направя тази стъпка ", казва Раду Думитру.

Досега е изградено пространство за отглеждане на млечни крави, а това за младежите ще бъде готово през май, казва младият фермер.

Ежегодно компанията произвежда 100 телета, които ще се продават както в Румъния, за клане, така и в чужбина, тъй като външният пазар предлага "по-добра цена".

Компанията отглежда говеда от породата Bălţată Românească, генетика, която възнамерява да изведе на европейско ниво.

Ежедневното производство на мляко от 2000 литра мляко се охлажда в резервоар и се съхранява в специални складове и веднъж на всеки два дни се доставя в Ковалакт, контролиран от френската група Lactalis.

„Купихме три доилни робота и искаме да си купим още един. Роботът може да дои 60-70 глави, така че е много по-ефективен от служител. Освен това липсата на работна ръка е голям проблем. "

Albalact, Covalact, Napolact, Artesana или Sim са едни от най-големите производители на пазара на млечни продукти, където компаниите правят общо 1 милиард евро годишно.

Според последните данни на Евростат Румъния е произвеждала сирене от 96 000 тона мляко на година. През 2018 г. Германия беше най-големият производител на сирене в ЕС с количество от 2,2 милиона тона.