Червено месо и риск от смърт (сърдечно-съдови заболявания или други причини)

месо

Проучването, публикувано на 3 февруари 2020 г. в JAMA, което включва 29 862 субекта в САЩ, показва, че:

  • Консумацията на червено месо (преработено или непреработено) е свързано със значително по-висока смъртност от каквато и да е причина.
  • Консумацията на риба и пиле не е свързана с повишена смъртност.
  • Консумацията на червено месо (преработено или непреработено) и пиле е свързана със значително по-висока смъртност поради сърдечно-съдови заболявания.
  • Консумацията на риба не е свързана с висока смъртност.

Проф. Андрю М. Фрийман, д-р, FACC, съпредседател на ACC’s Prevention Nutrition and Lifestyle Work Group казва, че това проучване добавя допълнителна информация за укрепване на съществуващата работа в тази област. Накратко, доказателствата досега сочат, че най-добрата диета за намаляване на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания или рак е тази, базирана на растения (зеленчуци, плодове, захари, пълнозърнеста пшеница, ядки, семена, зехтин) и зеленчуци.

Затова Dahna и Cardioscience препоръчват средиземноморската диета, която можете да следвате с помощта на приложението Dahna.

Каним ви да изтеглите приложението, за да се възползвате от над 300 средиземноморски менюта и рецепти!