Цени Да знаете сладките изкушения

Добре е да знаете при поръчка на торта:

Тъй като много хора искат подробности за моите торти, бих искал да знаете следното:

1. Минималното тегло за поръчка на торта е 2,5 - 3 кг в зависимост от избраните кремове и декорацията на тортата! (с изключение на десерта Feerie, състоящ се от единични порции, букви, цифри, сърца или корони, които имат различно тегло)

2. Изчислява се приблизително 120-150 грама/филийка - при обикновени торти без специална украса и повече при торти с много фигурки, със специална украса.

3. Има уникална цена за кг, към която се добавя цена за ядливи фигурки, направени на ръка в зависимост от сложността на модела, цена, която ви съобщавам при поръчка. 3D тортите имат специална цена/кг, в зависимост от сложността на избрания от вас модел.

4. Тортите се приготвят в собствена лаборатория, направени САМО ПО ПОРЪЧКА и персонализирани според изискванията на клиента (заедно можем да създадем уникален модел, нещо, което да представлява празнуващия а)

5. НЕ използвам добавки, консерванти и изкуствени овкусители, не използвам разтворими кремове или яйчен прах за плота, не работя с маргарин или други продукти, които съдържат много консерванти. Блатовете за кекс се пекат във фурната и се приготвят с яйца, брашно и захар, а не с добавки или прахове.

6. Закупените продукти са пресни и се снабдявам според поръчките. Правя тортите най-много един ден преди датата на събитието.

Подробности, необходими за поръчка:

Обикновено приемам поръчки по телефона, за да избегна клиенти, които идват при мен. Ако имате любима торта, изпратете ми снимката по имейл и ще проведем останалите дискусии по телефона. Вярвам ви, че ще дойдете да вземете тортата, така че не искам аванс.

По телефона ще обсъдим подробностите за тортата, нейното тегло (за колко души), модел, интериор, цвят, съобщение на тортата, вашето име, дата и час на доставка и телефонен номер

Получавам поръчките поне няколко дни предварително, за да имам време да подготвя темата за тортата (минимум 3-4 дни), но и няколко месеца предварително. Изборът е твой.

СПИСЪК НА ИЗПОЛЗВАНИТЕ КРЕМОВЕ:

(кремовете могат да съдържат алергени като яйца, глутен, лактоза, които са споменати в долната част на списъка)

Цена за килограм: 65 леи

1. Ванилов крем с много пресни плодове (портокал, банан, киви, грозде ... и т.н.) (тип дипломат)

2. Ванилов крем с парченца плодове/или череши/ягоди/или праскови

3. Шоколадов крем - с карамелизирани лешници

4. Шоколадов крем, който може да бъде със стафиди, напоени с ром

5. Шоколадов крем с парченца плодове/или парченца череши/ягоди

6. Шоколадов крем и карамелено желе с пържени ядки (тип snickers)

7. Шоколадов крем с мента

8. Крем от бял шоколад със страциатела (чипс от тъмен шоколад)

9. Крем с плодово кисело мляко - с парченца плодове.

10. Лимонов крем (вкусен фин крем) - с парченца ананас

11. Карамелен крем (може да бъде с карамелизирани или обикновени лешници)

12. Крем от кондензирано мляко (от торта Kinder Pingui, която е фин крем с кондензирано мляко, идеален за обикновени деца (само със слой шоколад) или в комбинация с череши или горски плодове)

13. Фин крем с аромат на шампанско и кора от лимон/лайм. Този крем може да се комбинира много добре с парчета желе от череши или горски плодове или ананас.

14. Торта с класически шоколадов крем (специална торта, предпочитана от възрастни, но и от деца. Съдържа бял връх, класически шоколадов крем с яйца, какао и 82% масло, сироп с карамелен сироп и нотка на ром).

Цена за килограм 70 леи

15. Тирамису (изключено от 3D торти)

16. Два шоколадови муса (горчив/или с мляко/или бял) с полу-среден връх, който може да бъде украсен с фондан, шоколад, маслен крем или бита сметана.

17. Мус от три шоколада (горчив, с мляко и бял) до полу-средния връх. Между състоянията на муса можете да добавите плодове/череши. Този вид торта може да се украси с фондан.

18. Ванилов мус с горски плодове/череши/малини с полукакао отгоре

19. Мус от ванилия с карамелизирано желе от круши и/или ябълки с вкус на канела с какао полу-средна горна част

20. Шоколадов мус с аромат на кафе (със или без карамелизирани лешници)

21. Оранжев мус с парченца портокал/мандарина

22. Мус от бял шоколад и лайм .

23. Ванилов мус (съдържа и бял шоколад) с черешови парченца (нормални или сладки) или горски плодове/малини/ягоди.

24. Ванилов мус, бял шоколад с парченца манго.

25. Мус от млечен шоколад с интензивен аромат на лешник.

26. Мус от сирене (вкусен фин крем на основата на сирене, бял шоколад и ванилия ... успешна комбинация от трите). Може да се остави просто или да се комбинира с горски плодове/череши/ягоди/малини или дори с парченца праскова.

27. Мус от морски зърнастец (вкусен фин крем, сладко-кисел, комбинация от ванилов мус, който съдържа естествен нектар от морски зърнастец. Може да се комбинира с плодове/череши/малини или просто)

28. Мус от череши (много фин крем от череши (черни череши) може да се комбинира с парченца плодове/малини/череши/ягоди .

Торта Dobos (минимално тегло 1,5 -2 кг)

Вкусна торта (минимално тегло 1,5-2 кг)

Цена за килограм 75 леи

29. Мус от манго (много фин крем от манго и маракуя) заедно с желе от ананас, манго и маракуя

30. Шоколад Cremeux de (вкусен и фин италиански шоколадов крем 50% какао, направен по френска рецепта) в комбинация с малини/или горски плодове/или карамелизирани лешници. Много добре се съчетава с ванилов мус с горски плодове.

31. Мус от шам-фъстък (много фин крем, който съдържа бял шоколад и 100% натурална шам фъстък). - може да се комбинира перфектно с малинов мус.

32. Малинов мус (много фин крем, с интензивен вкус на малиново пюре заедно с парчета малина

33. Мус от бял шоколад с тонка и вложка за хрускане

34. Карамелен шоколадов мус с вложка от най-вкусния солен сос от карамел (много добре се съчетава с мус от бял шоколад с парчета малина)

Торта от моркови: 75 леи кг Вкусна торта с морков връх, джинджифил, лайм, печени орехи, пълна с фино крема сирене.

Десерт FEERIE цена: 85 леи кг.

Минималното тегло на продукта Feerie е около 1,5-2 кг в зависимост от избраната форма (сърце, корона). Ако има две цифри, крайното тегло достига 2,5-3 кг плюс минус (фигура 40 например)

Десерт с една врата Feerie/Feerie Duo цена: 15 леи.

Цената на макароните за килограм е 160 леи.

Цена на домашно приготвени сладкиши: цена за килограм 58 леи .

За торти под 2 кг цената за килограм е 100 леи.

Цена за кг Вкусна торта: 70 леи (Тегло приблизително 1,5 кг)

Цена за кг торта DOBOS: 70 леи (Тегло приблизително 1,5 кг)

Цена за кг изтезание (ентремет): 100 леи

Цените в Candy bar са преференциални в зависимост от желанието на клиента и избрания пакет (минималната цена на човек е 13 леи.) Минималната обща цена за всеки бонбон, направен в град Tg Mures, е 700леи.

P.S. Можете да комбинирате 2 крема в една торта. Отгоре се нарязва на три равни парчета и в тортата могат да се сложат два различни крема. Ако един от избраните кремове е един от класическите кремове на 65 леи и един със 70 леи, тогава крайната цена на кремовете се повишава до 70 леи.

Кремовете с плодово кисело мляко са вкусни (свежи и освежаващи), особено в комбинация с шоколадов крем или ванилов крем. Така че това е моята препоръка, след което избирате кремовете за торта, можете да изберете 2 вида кремове за божествен вкус.

Можете също така да комбинирате мус от бял шоколад с ванилов мус с карамелизирани круши. Или ванилов крем с горски плодове заедно с шоколадов крем или кисело мляко/лимон.

В моите сладкиши ще намерите много плодове, а не само следи от плодове .... и определено ще намерите щедър крем, който не е гаден.

Тортите могат да бъдат украсени отвън със захарна паста (както се нарича още фондан или марципан (грешно име)), произведена в моята лаборатория от естествени съставки с акациев мед, без добавки, консерванти. Те могат да бъдат украсени и с бита сметана, маслен крем и шоколадова глазура.

За други подробности e-mail: [email protected] или телефон 0744-534478

Скъпи мои клиенти,

Благодаря ти за доверието.

За да направя услугите ми още по-ефективни за вас, бих искал да имате предвид някои прости, но абсолютно необходими правила, за да мога да извършвам дейността си при най-добрите условия и да отговарям на вашите нужди при най-високите стандарти:

1) Тортата трябва да премине през няколко фази на работа, от подготовката на плота до охлаждането му, от приготвянето на кремовете до охлаждането им, от пълненето на тортите до оставянето му да се втвърди в хладилника (минимум 12 часа би било идеално) и в последната фаза в декорацията им. Ако мъчението има фигурки или цветя, те трябва да бъдат направени няколко дни преди това, за да има време да изсъхнат, за да имат правилната поза на тортата.

ПОСТАВЕТЕ МИ ТРУДНО, АКО ИСКАТЕ ПЕРСОНАЛИЗИРАНА ТОРТА ДНЕС УТРЕ ИЛИ ДВА ДНИ.

Моят начин на работа се основава на поръчки, така че нямам нищо предварително подготвено, дори допълнителен плот (дори не замразен).

2) Моля, с уважение, ако имате ономастика на ziua (например 26.11.2014, 27.11.2014 или дори декември) и искате торта, направена от мен, можете да направите поръчката ми по телефона, за да знаете предварително какво Трябва да ви взема предвид, дори ако не знаете точно кога ще се проведе партито, защото то може да бъде преместено няколко дни преди или след като имате уговорени срещи.

3) Не правя торти на лентата, не правя торти във фотошоп и всичко, което виждате на моите торти, включва много часове работа и много грижи.

4) Споменавам, че се снабдявам с повечето съставки, необходими за приготвянето на тези торти, с личния си автомобил и както знаете, не използвам премикси и други съставки, доставени от компаниите за дистрибуция на едро. Така че, ако ми се обадите ДНЕС, че искате торта за УТРЕ или УТРЕ и все още имам да направя 5 торти, трябва да избягам до магазина X или Y, за да купя съставката Z, която може да ми липсва в момента. Така че не е много възможно и ми е много трудно да се справя с тези изисквания .

5) Разбира се има и изненадани партита, непредвидени партита и други, но в случай че искате торта, направена от мен, моля уведомете ме предварително. Нищо не се губи в дневния ми ред, всичко се отбелязва според вашите желания.

6) ЗА КОЛЕДНИЯ ПЕРИОД, аз също ще правя домашни торти, както досега всяка година, разнообразни чинии или при поискване. Ако искате торта през този период, би било много полезно, ако ме уведомите предварително, защото през този период ще мога да поема само ограничен брой торти.

Сладки изкушения благодарим за разбирането и очакваме с нетърпение най-сладките поръчки.

Важно!

Нашите продукти съдържат алергени като: мляко, яйца, пшенично брашно, ядки.

Хранителните алергени могат да бъдат класифицирани съгласно Директива 2000-13 на ЕО в следните групи:

1. Зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница, ръж, ечемик, овес, пшеница, пълнозърнеста пшеница или техни хибриди) и производни продукти
2. Ракообразни и производни продукти
3. Яйца и производни продукти
4. Риба и производни продукти
5. Фъстъци и производни продукти
6. Соя и производни продукти
7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза)
8. Ядки (бадеми, лешници, орехи, пекани, бразилски ядки, шам фъстък, макадамия и куинсландски ядки) и производни продукти
9. Целина и производни продукти
10. Горчица и производни продукти
11. Сусам и производни продукти
12. Серен диоксид и сулфити в концентрации над 10 mg/kg или 10 mg/l
13. Лупин и производни продукти
14. Мекотели и производни продукти