Brewtiful - Специално кафе

Не можете да си представите да започнете деня си без чаша кафе и никога да не се отказвате от кафето? Добре, разбираме ви на 100%. Знаем, че радостта, която ви носи ежедневно кафето, отдихът и удоволствието от момента, ароматът и вкусът на чаша кафе са невъзможни да бъдат заменени. Ето 5 предложения, които трябва да вземете предвид, за да се насладите безопасно на тази омагьосана напитка, без да застрашавате здравето си. Напротив!

1. Органичното е ключовата дума

Изберете да пиете био кафе, когато е възможно. „Organic“ не е просто модна дума (поне що се отнася до кафето), а потвърждение, че околната среда не е пострадала за вашата чаша кафе. Освен това е гаранция, че във вашето сутрешно лате няма пестициди, фунгициди или други вредни вещества, които се използват при отглеждането и преработката на конвенционално кафе. Добрата новина е, че производителите на био кафе насърчават биологичното разнообразие (фермите за кафе са дом на много видове бозайници, насекоми и птици, някои от които са прелетни), защитават местната флора и много видове дървета могат да съжителстват в кафе-градини за различни реколти. ) и минимизиране на замърсяването на водата и почвата, като се използват екологични методи за борба с вредителите и болестите. За щастие, органичното кафе и честната търговия (етикетът, който ни уверява, че местните производители са получили справедлива цена за работата си) изобщо не са рядкост, така че всичко, което трябва да направите, е да му се насладите, без вина.

2. Долу със захарта усеща естествения аромат!

Не искаме да ви забраняваме трайно и неотменимо захарта в кафето (между другото не бихме имали никакъв начин), но искаме да ви кажем, че когато кафето е внимателно подбрано и правилно изпечено, то изобщо не е горчиво и не „иска“ да бъде подсладени. Изберете специализирано кафе, защото по този начин ще имате гаранция, че чашата ви за кафе ще достигне ръчно набрани зърна, внимателно проверени, правилно измити, изсушени и съхранявани и след това изпечени и смлени внимателно. Ще откриете щедра палитра от вкусове и вкусове на различни сортове кафе, ще се насладите на естествения вкус леко сладникав и понякога плодов, в зависимост от произхода и сорта (все пак кафето е плод, да не забравяме!), Без ненужни калории, без да се увеличава броят на чаените лъжички захар, консумирани на ден. Разбира се, съветваме ви да забравите за изкуствените аромати, които се добавят към кафето. По-голямата част от времето те съдържат захари, мазнини и окончателно и необратимо покриват експлозията на естествени аромати. Затова се насладете на вкуса на кафето, а не на захарта в него и така ще защитите здравето си.!

3. Изберете прясно смляно кафе (или го смелете сами!)

От втората секунда кафето се смила и влиза в контакт с въздуха, започва процес на окисляване, който частично отменя полезните ефекти на антиоксидантите в кафените зърна. Освен това ранното смилане драстично намалява палитрата от аромати на кафе, които ще достигнат чашата ви и ще обеднят вкуса му. Нашият съвет е да изберете колко пъти да имате възможност да прясно смляно кафе или, защо не, да го смелите сами, в собствената си кухня. Това изобщо не е сложна дейност и освен факта, че получавате по-здравословно, по-ароматно и по-вкусно кафе, вашата кухня ще ухае безумно, прясно смляното кафе е един от най-обичаните вкусове в света. На думата! Ако не съм ви убедил, влезте в ПРЕКРАСНО кафене. Усещам?

4. Много кафе не означава много удоволствие. Пазете се от излишък!

Кафето е добро, но излишното кафе не. Разбира се, има хора, при които второ кафе на ден е равносилно на каскада от неприятни ефекти (включително тревожност или проблеми с храносмилането), а за други двойното еспресо след вечеря е част от ежедневието, без да създава дискомфорт. Научете се да познавате лимита си и никога да не го надвишавате, без значение какво правят хората около вас и без значение колко големи са изкушенията. В идеалния случай трябва да изпиете първото си кафе след закуска, защото по този начин се уверете, че това няма да повлияе на нивото на кръвната Ви захар. Съхранявайте следващото кафе (или следващите кафета) за тихи моменти, когато можете напълно да се насладите на аромата и вкуса на чашата си.

5. Насладете се на кафе и се насладете на компания!

Живеем в свят, в който е изключително лесно да се обвиняваме за това, което ядем и пием. Но нека оставим настрана тъмните мисли (никой няма нужда от тях), насладете се на добро кафе и изберете нашата компания внимателно, за да се насладите на приятен разговор. Релаксацията и оптимизмът са най-здравословната диета!