Блудната дъщеря се върна:)

Започвам силно ! Днес искам да ви разкажа малко за AFINE - YAMMY. 🙂

Наистина съм влюбен в тези благородни плодове, истински антиоксидантни бомби:). Наслаждавам им се с пъпеш, банани, всеки ден ! Още повече: от желанието да се наслаждават на вкуса и хранителните им качества колкото се може повече месеци ... днес сложих няколко килограма във фризера ... и ... няколко килограма (само 4), ги поставих хубаво (според снимката) над няколко слоя захар, за да познаете це, какво? 🙂 Хммм ... за да направите прекрасна мелодия, скъпи !

А сега, нека ги разгледаме „малко“ по-задълбочено, за да разберем защо са толкова скъпи (по-скъпи от МОИТЕ СКЪПИ). 🙂

ЛЕЧЕБНИ КАЧЕСТВА:

Плодовете са богати на антиоксиданти, елагова киселина, фибри, витамин А, В, С, Е и др., Танин, ериколин, флавоноиди, пектини, боровинки, захари, органични киселини (лимонена, ябълчна, оксалова, янтарна, млечна), глюкокинин, антицианин . Листата на боровинките съдържат: танин, арбутин, хидрохинон, боровинка, неомиртилин, флавоноиди ".

Благодарение на антиоксидантите те стават надеждни приятели в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания (флавоноидите защитават стените на кръвоносните съдове, като по този начин подобряват сърдечно-съдовата циркулация); помага и подобрява мозъчната циркулация, предотвратявайки краткосрочната загуба на паметта и признаци на стареене на мозъка.

Поради съдържанието на танин, листата и плодовете на този храст имат стягащи свойства и са добър антибиотик, благоприятно модифицирайки патогенната чревна флора и антидиарейни. Те също имат хипогликемични свойства, наричани още „зелен инсулин“, поради съединение, наречено ГЛУКОЦИНИН, което според изследователите намалява нивата на кръвната захар, като по този начин намалява инсулиновата зависимост; те са изключителни за панкреаса. страдащи) и противоглистни, т.е. унищожават чревните червеи.

Скъпите за тях AF, КРАВИ .съдържат витамин А и С, които в комбинация с пигмента антоцианин подобряват зрителната острота, кръвообращението в очите и нервната система

Те се алкализират:). (В следваща статия ще разбера значението на стойността на рН на храната.) Киселинността и алкалността на храната и не само, се измерва в рН, скала от стойности между 0 и 14. При здрав човек, рН на вътрешната среда на кръвта е 7,46. Излишната киселинност в тялото засяга самия живот, живота на клетките в нашето тяло, тяхното качество. В заключение, ВРАГЪТ - КИСЕЛИННОСТТА е причина за болести и болести.Киселината идва от лоша диета, която се състои от излишък от месо и наситени мазнини. Ефектите от дисбаланса на рН са многобройни: от стомашна киселинност, придружена от гастроезофагеален рефлукс, болки в стомаха, гастрит, язви до предразположение към алергии, нисък имунитет, главоболие, суха кожа, остеопороза, артрит. Нашето психическо състояние също има голямо влияние; негативни емоции, като тъга, депресия, гняв, блокират органи като черния дроб или (и) червата, като по този начин възпрепятстват правилното им функциониране.

ВНИМАНИЕ: ЖЕНИТЕ по своята същност имат кисел биохимичен профил .

„Черните“ храни са много богати на лутеин, флавоноиди, витамини, минерали, фибри и вещества, които активира метаболизма и клетъчния живот и са истинско чудо за здравето. Намалените хранителни вещества в лилавите зеленчуци и плодове подобряват храносмилането и усвояването на калций.

Боровинки: 57 калории, 0,7 протеини, 0,3 мазнини, 14,5 въглехидрати, 2,4/100 г плодови фибри.

Както казах по-горе, поради ГЛУКОХИНИН нивата на кръвната захар намаляват и съответно производството на инсулин (хормон, отговорен за съхранението на излишните мазнини).

Боровинките са част от храни, които съдържат отрицателни калории.

"Отрицателни" калории са тези калории, които изгарят повече енергия по време на процеса на храносмилане, отколкото броят на съдържащите се калории, като по този начин спомагат за намаляване на мастната тъкан. С диета, базирана на плодове и зеленчуци, можем да отслабнем бързо и здравословно, защото осигуряваме на тялото необходимото количество витамини, минерали и фибри. Освен това диетата, базирана на храни с „отрицателна калория“, е безопасен начин за елиминиране на токсините от тялото, както в случаите на лечение за детоксикация.