Блогърът Адриан Хадеан сготви 800 порции храна за децата в детска градина с половин литър масло

Блогър от Клуж приготви 800 порции храна за деца от детска градина в Клуж-Напока, използвайки по-малко от половин литър масло, като експериментът е част от програма, инициирана от кметството за здравословно хранене.

Професор Николае Ханку, почетен президент на Федерацията по диабет, хранене и метаболитни заболявания, заяви на пресконференция в сряда, че експериментът се стреми да замести нездравословните храни с еднакво вкусни храни, но които не съдържат оцветители, консервирани други вредни вещества.

Блогърът Адриан Хадеан успя да сготви 800 порции храна за деца от детска градина в Клуж-Напока, използвайки по-малко от половин литър масло.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Михай от 3 Sud Est е хоспитализиран в реанимация, след като се е заразил с коронавирус

Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 20 ноември. Нов баланс Covid-19 петък: 9 272 нови случая на инфекция/1 139 души са хоспитализирани в ATI

Предупреждение на СЗО. Организацията не препоръчва ремдезивир при лечението на пациенти с COVID-19

Нюрнбергски процес: преди 75 години: Херман Геринг, Рудолф Хес, Йоахим фон Рибентроп и други нацистки лидери бяха изправени пред правосъдието

Храната - супи, щрудел, бисквити - се предлагаше на децата в продължение на няколко дни.

"Проектът стартира през ноември, когато се проведе контрол на специалистите в детските градини от Клуж, в резултат на което бяха открити немалко нередности. В една или две детски градини колбасите бяха използвани в менюто, а също така имаше и няколко нередности в съотношението на рафинираните сладки.Накрая, сега сайтът е почти готов, там можете да намерите всички рецепти, а родителите, които не знаят какво да готвят, могат да намерят подходящи менюта.Нашето действие е много добре дефинирано и е първо в Румъния и в страните около нас ", заяви Ханку.

Лекарят от Клуж обясни, че калорийният прием на ястията, консумирани от дете в детска градина, трябва да бъде между 1400 и 1800 калории, но тези показатели са валидни само ако малките тренират.

На свой ред блогърът Ади Хадеан каза, че можете да се храните много здравословно и със седем леи на ден.

Една от тайните обаче е добрата организация, в смисъл, че готвачите трябва да знаят предварително какво ще готвят доста дълго време, за да могат след това да използват тази прогноза в своя полза и да могат да договарят най-добрите цени.

Той успя да състави 100 рецепти, които ще бъдат публикувани на сайт, където могат да бъдат достъпни от всеки.

"По този начин можете да готвите 40 поредни дни, без да повтаряте менюто. Понякога децата стават любопитни, въпреки че храната е толкова вкусна, колкото им харесва и мисля, че трябва да действаме умно. Децата са Глупаци с истории да ядат всякакви нездравословни неща. Тогава нека им разкажем истории, за да ги убедим да се хранят и здравословно. Успях да убедя едно дете да приготви цяла порция сирене от горски плодове, въпреки че той ясно беше казал, че не той харесва плодовете, след като му казах, че са набрани от снежнобелите джуджета ", каза Ади Хадеан.

Кметът на Клуж-Напока, Сорин Апосту, добави, че програмата ще включва и поредица от демонстрации, в които готвачите на детските градини в Клуж ще опитат рецептите, съставени от Ади Хадеан.

"Успяхме да покажем, че за по-малко от седем леи децата могат да се хранят в детските градини със здравословни рецепти, с балансиран брой калории. Много е важно да се популяризира този тип диета в детските градини, тъй като най-сериозното заболяване, което заплашва най-малките е затлъстяването. Държавните детски градини ще бъдат наблюдавани по отношение на диетата ", каза Сорин Апосту.

Николае Ханку предупреди, че понастоящем хранителните и метаболитните заболявания, заедно с четири незаразни болести - сърдечно-съдови, мозъчно-съдови, рак и хронични белодробни заболявания - причиняват най-високата смъртност в света.