Бирата, консумирана умерено, има благоприятни ефекти през зимата

Въпреки че е звездата на слънчевите летни дни, бирата предлага същите ползи за благосъстоянието на тялото през зимата.

Въпреки че консумацията на бира очевидно е свързана с летния сезон, тази напитка е добре да се консумира през зимата, защото идва с редица важни ползи за организма през този период.

„Приемът му на витамини, фибри, антиоксиданти, елементи, така необходими на организма да функционира в нормални параметри. Наистина празниците наближават и храната не трябва да се пренебрегва през този период, тъй като кулинарните ексцесии са често срещани. Въпреки това, в контекста на балансирания начин на живот и правилната диета, умерената консумация на бира може много добре да допълни здравословното хранене през студения сезон ", казва Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето.

Източник на витамини

Бирата може да има значителен прием на хранителни вещества. Произвежда се от хмел, ечемик и пшеница, така че тази напитка съдържа много хранителни вещества и витамини като: витамин В, витамин В2, витамин В3 и цинк. Бутилка бира може да съдържа 92 mg калий, 14 mg калций и 48 mg фосфор, като тези минерали са от съществено значение за здравословното хранене.

Източник на влакна

Поради съдържанието на ечемик, една от естествените си съставки, бирата може да бъде източник на разтворими фибри, необходими на човешкото тяло, особено през студения сезон. Две чаши бира могат да осигурят 10% от препоръчителната дневна доза фибри.

Скъпоценни антиоксиданти

Бирата съдържа естествени антиоксиданти, които могат да повлияят положително на здравето на тялото. Те имат за източник малца (ечемика), както и хмела, от който се прави бирата. Хмелът съдържа флавоноиди, антиоксиданти, дори по-силни от тези, съдържащи се в зеления чай или соята.

Може да предотврати остеопороза

Бирата, консумирана в отговорни количества, може да има ролята да предотвратява появата на остеопороза поради важното съдържание на силиций за растежа и развитието на костите.

Бирата не ви дебелее

Според поредица от международни изследвания, но и от тези, извършени тази година на ниво румънско население, бирата, консумирана умерено, не предизвиква промени в телесната маса. Една чаша бира с алкохол съдържа около 100 kcal, докато една чаша безалкохолна бира има по-малко от 50 kcal.

Умерената консумация на бира означава количество от 660 ml/ден за мъже и 330 ml/ден за жени, с концентрация на алкохол максимум 5%.