Агнешка супа, капка, яйца, пържола, торта и алкохол. Диетолог: Колко да ядете от всеки

Великден 2019 г. Drobul е добър, защото съдържа много зеленина, която компенсира факта, че е направен от карантия, според диетолозите. Въпреки това, за да се избегнат храносмилателни проблеми, се препоръчва да се ограничи „кулинарната инерция на празниците“ чрез балансирано хранене. „Всички жадуват за традиционна румънска храна, но тя трябва да бъде ограничена до малко от всяка, малко алкохол и мазнини“, препоръчва Едуард Адамеску, диетолог.

Великден 2019. Първите, които се насочват, са тези, които са постили. Трябва да избягвате храна с високо съдържание на мазнини и мазнини. Ако се храните добре и не тълпите всички ястия по време на хранене, няма да имате проблеми поради трудното храносмилане. Вместо, ако ядете мляко, яйца, агнешка супа и сладкиши, в големи количества и всичко на хранене, комбинирано с алкохол, ще страдате. „Храносмилателните проблеми възникват от яйцата и месото в комбинация с алкохол, вариращи от лошо храносмилане до остър панкреатит“, предупреждава Едуард Адамеску.

По-точно, две яйца, един парче капчица и едно козонак, трябва да са достатъчни за закуска. "Drobul е добър, защото съдържа много зеленина, която компенсира факта, че е направен от карантия. Можете да го ядете за закуска. Не прекалявайте с яйцата. Два на ден са достатъчни “, е съветът на диетолога Едуард Адамеску.

Великден 2019. На обяд можете да ядете агнешка супа, пържола със салата и гарнитура и евентуално десерт, заедно с чаша вино.

"Агнешката супа е добра, особено ако е направена с борш, зеленчуци и не е много мазна. Агнешката пържола не трябва да тежи повече от 150 грама. Препоръчвам да се яде със салата или гарнитура “, съветва лекар Едуард Адамеску.

Ролята на салатата и гарнитурата е да балансира храненето и в същото време да намали броя на калориите и количеството мазнини в консумираните традиционни храни. Вечерта не трябва да бъде отново пиршество. За вечеря резервирайте нещо леко, евентуално студена пържола със салата и се откажете от сладкото.

За да може храносмилането да става без проблеми, диетолозите препоръчват да се яде агнешко възможно най-постно и да се приготвя или на скара, или на фурна, за да се запазят хранителните му качества.

"Избягвайте пържени храни, поради токсични съединения и висок калориен прием. За разлика от месото на скара, пърженото месо запазва голяма част от мазнините си, като стимулатор на секрецията на стомашен сок, което причинява киселини или болки в стомаха", обяснява диетолог Едуард Адамеску.

Великден 2019. След като се насладите на това обилно хранене, направете половин час разходка, за изгаряне на калории и мазнини. Без излишъци за тези с хронични заболявания, пациентите с диабет, тези, които имат сърдечни заболявания, но също така и тези, които имат анамнеза за храносмилателни заболявания (хепатит, язва), не трябва да забравят хранителните препоръки, които спазват дори в нормални дни.

"Хронично болните хора трябва да бъдат още по-внимателни по отношение на храната по празниците. Не им е забранено да ядат традиционни продукти, но не трябва да се надвишават границите", предупреждава диетологът Едуард Адамеску.