9 мита - въпроси и отговори за кетогенната диета

1. Кетогенната диета е вредна за околната среда?

диета

Много хора вярват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати изисква голямо количество протеини, включително месо, което е вредно за околната среда.

Това не е вярно.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да съдържа повече мазнини, а не повече протеини.

Количеството протеин трябва да остане умерено - приблизително същото като при другите диети.

Така че не е нужно да ядете повече месо, само защото сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Всъщност е възможно вегетарианецът да спазва тази диета.

2. Дефицити на хранителни вещества се появяват в организма поради кетогенната диета?

Храните, ядени на диета с ниско съдържание на въглехидрати, са изключително хранителни

. Например, яйцата могат да осигурят на тялото нужните му хранителни вещества. Месото, рибата и зеленчуците също са много хранителни храни.

В сравнение с тези храни, брашното е много по-лишено от хранителни вещества.

Плодовете често се считат за много хранителни.

Освен витамин С и няколко други витамини, в повечето съвременни плодове има много малко хранителни вещества.

Те са модифицирани, за да бъдат много сладки и най-вече осигуряват хранителни вещества под формата на захар.

Плодовете са основно "сладкиши на природата" и вероятно трябва да се ядат умерено.

прясно изцеденото око е още по-лошо.

Бързата храна и нездравословната храна също съдържат много калории и нямат почти никаква хранителна стойност.

А продуктите с ниско съдържание на мазнини са с ниско съдържание на основни витамини.

3. Тази диета засяга щитовидната жлеза?

Замяната на въглехидрати с по-здравословни мазнини е много малко вероятно да повлияе на щитовидната жлеза.

Дългосрочното гладуване или намаляване на калориите може да доведе до хипотиреоидизъм.

Но няма да сте гладни по време на тази диета, стига да ядете достатъчно мазнини, за да ви създаде усещане за ситост.

Всъщност много хора, които отслабват, значително се отказват от въглехидратите.

Това означава, че ако имате хипотиреоидизъм и приемате добавки с хормони на щитовидната жлеза, можете да започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати и да продължите да правите редовни прегледи, които обикновено.

Ако сте отслабнали много (да речем 15 кг), е разумно да направите допълнителна проверка за хормони на щитовидната жлеза.

4. Тази диета засяга бъбреците?

Много хора все още вярват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е с много високо съдържание на протеини, което може да доведе до твърде голям натиск върху бъбреците.

Това е мит, основан на две недоразумения:

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати съдържа високо съдържание на мазнини, а не на протеини.

Количеството протеин трябва да бъде умерено.

Няма полза от яденето на прекомерни количества протеини.

Дори може да бъде вредно при диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като излишният протеин се превръща в глюкоза.

Хората с нормална бъбречна функция могат да ядат много протеини. без бъбреците им да бъдат засегнати по някакъв начин.

Дори хората да изберат да преядат с протеини, това е проблем само ако бъбреците вече са силно засегнати.

Пример може да бъде терминално бъбречно заболяване, което е близо до изискването за диализа.

Тази диета може да доведе до депресия?

През първите две седмици от тази диета с ниско съдържание на въглехидрати са чести симптоми, подобни на тези на депресията (като летаргия, умора, раздразнителност, умствено объркване).

Тези проблеми обикновено изчезват в рамките на няколко дни или седмица.

Те често могат да бъдат избегнати, ако пиете достатъчно течности и консумирате сол.

В дългосрочен план диетата с ниско съдържание на въглехидрати често има обратен ефект.

Хората в крайна сметка се чувстват много енергични и могат да увеличат умственото представяне и издръжливост.

Една от причините някои хора да се чувстват депресирани е наградата за въглехидратни, сладки храни.

Премахването на такива храни, когато хората са пристрастени към тях, може да доведе до временни чувства на загуба и тъга, подобни на симптомите на депресия.

. Това е същото като когато се откажете от пушенето или алкохола.

За щастие, след оттегляне на симптомите на отнемане, хората се чувстват по-щастливи.

5. Липсата на въглехидрати намалява производителността по време на тренировка?

В началото на тази диета физическата работоспособност намалява.

Това се причинява от кето-грип, но това изчезва след седмица или две.

След няколко седмици корекция хората често се чувстват поне толкова добре, колкото преди.

6. Кетогенната диета има отрицателен ефект върху чревната флора?

В момента се правят много изследвания върху чревните бактерии.

Много хора съобщават за намален стомашно-чревен стрес и подуване на корема след започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако искате да защитите чревната флора, не използвайте антибиотици, освен ако не е необходимо. И дори тогава в умерени количества.

7. Можете да получите остеопороза поради тази диета?

Съществува опасение, че липсата на въглехидрати може да доведе до остеопороза поради деминерализация на костите.

Тази теория е опровергана по няколко начина.

Например при нормални условия рН на кръвта ви не се променя в зависимост от това, което ядете.

Тази теория обикновено се основава на идеята, че диетата с високо съдържание на протеини би направила кръвта кисела, което я прави токсична за костите.

Това е обратното на това, което показват проучванията - хората, които ядат повече протеини, са склонни да имат по-здрави кости.

И накрая, многократни проучвания не показват промяна в костната плътност при хора, които ядат малко въглехидрати.

Тази диета не засяга костите.

8. Нисковъглехидратната диета причинява загуба на коса?

Временно изтъняване на косата може да възникне по няколко различни причини, включително всяка голяма промяна в диетата.

Това е особено вярно, когато калориите са силно ограничени (напр. Гладни диети), но могат да се появят и от време на време, по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Този тип временно изтъняване на косата обикновено се случва 3-6 месеца след голяма промяна в диетата или каквото и да е друго стресиращо преживяване за тялото.

След известно време космите израстват отново, така че косата изглежда толкова гъста, колкото преди.

9. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати причинява кетоацидоза?

Много хора бъркат кетоацидозата с кетозата.

Кетоацидозата е рядко и опасно състояние, което се среща особено при хора с диабет тип 1, когато не получават подходящо лечение.

Кетозата, от друга страна, е естествено състояние и протича напълно безопасно, под пълен контрол на тялото.

Може да бъде причинено от диета с ниско съдържание на въглехидрати или от кратък период на гладно.

При нормални обстоятелства строгата диета с ниско съдържание на въглехидрати не води до кетоацидоза.

Този тип диета води до кетоза, естествено състояние, което позволява на тялото бързо да изгаря големи количества мазнини.