8 стъпки към здравословна диета

За да сте здрави, трябва да се храните здравословно. Много от нас обаче са изправени пред вътрешен конфликт - някои от нас искат да се хранят здравословно, други искат да усетят удоволствието от вкуса, без да мислят за последствията. Екип

За да сте здрави, трябва да се храните здравословно. Много от нас обаче се сблъскват с вътрешен конфликт - някои от нас искат да се хранят здравословно, други искат да почувстват удоволствието от вкуса, без да мислят за последствията. Страхът от промяна и отказ от нездравословни храни, които харесваме, в допълнение към изкушението от нездравословни храни може да разстрои добрите ви намерения.

За да се храните здравословно, тайната е да се учите и практикувате, докато инстинктивно не предпочетете здравословни храни. Тези концепции са обяснени подробно от д-р Фурман в последната му книга Краят на отслабването. Д-р Fuhrmann, лекар, автор, преподавател, има 5 издадени книги, в които обяснява принципите на хранителния живот, диета, която той популяризира чрез своите книги и на уебсайта си.

1. Разбиране на пристрастяването към храната

От съществено значение е да се разбере пристрастяващата природа на храната, за да се направят необходимите промени в храната. Може да сте наясно, че диетата и здравето ви имат значение, но мозъкът ви отказва да се промени - мозъкът ви винаги ще ви подтиква да избягвате дискомфорт и тъй като приемането на по-здравословна диета може да създаде както емоционална тревожност, така и физически дискомфорт. (отказване) от вашето решение може да бъде повлияно от подсъзнателното желание на мозъка ви да избегне този дискомфорт.

Примитивната част на мозъка може да търси оправдания и аргументи, за да обясни защо е твърде трудно да се направят определени промени в диетата. Тази част от мозъка ви може да бъде най-лошият ви враг.

Трябва да сте наясно с пристрастяващата природа на преработените храни и да се ангажирате да ги избягвате за определен период от време, за да се отървете от тази зависимост. Единственият начин, по който работи, е да не оставяте оправдания по пътя си. За всяко потенциално препятствие има решение. Напълно нормално е да се чувствате болни няколко дни, когато приемете по-добра диета.

2. Разбиране на хранителната плътност

В хранителната диета основната идея е проста, тъй като се фокусира върху качеството, а не върху количеството. Основната концепция е следната: Здраве = Хранителни вещества/Калории. За отличен живот и дълга продължителност на живота се съсредоточете върху храни с балансирано съотношение на микроелементи-калории. Микронутриентите са витамини, минерали и фитохимикали - те не съдържат калории, но имат жизненоважни функции в организма.

Хранителните храни идват директно от природата - пълноценните храни като зеленчуци, плодове, семена и бобови растения трябва да са в основата на здравословната и противоракова диета. Хранителното откритие тук е, че без правилните микроелементи, гладът, дискомфортът и желанието да се консумират излишни калории могат да бъдат смазващи и да осуетят всякакви усилия за отслабване и здравословно хранене.

Вие избирате да спазвате хранителна диета, защото сте взели решение да поддържате отлично здравословно състояние до края на живота си, никога да не страдате от инфаркт, диабет, рак или деменция. Не просто намалявайте риска. Вече научихте, че лекарствата, хирургията и здравеопазването не са достатъчни, за да ви предпазят от трагедия. Хранете се, за да живеете, за да избегнете необходимостта от наркотици, медицински интервенции, инвазивни операции и медицински трагедии, така присъстващи в нашето общество. Хранете се за здраве, защото разбирате, че животът ви е ценен и заслужава да бъде изживян пълноценно, в пълнотата на умствените и физическите способности дори в по-напреднала възраст.

3. Променете мисленето си

Мозъкът иска да избегне разграничаването си от тези във вашия социален кръг. Задайте си въпроса и отговорете честно: „Добре ли са моите хранителни навици за здравето ми? И се запитайте следното "Страхувам ли се да бъда различен?" Нездравословното хранене е ред на деня, но не е нужно да следвате тенденцията. Гордейте се, че се различавате от тези, които се самоубиват бавно, но сигурно по това, което ядат.

Научете колкото можете повече за ползите от здравословното хранене. Знанията ви помагат да промените навиците си - тези, които успеят, са станали експерти в храненето. Трябва да знаете, че сърдечните заболявания, диабетът и дори ракът се задействат главно в резултат на лошо хранене и нездравословен начин на живот, а не поради генетично наследство или стареене.

След като разберете мощните ефекти - както положителни, така и отрицателни -, които храната има върху тялото, ще се почувствате насърчени да се храните здравословно и да поддържате този начин на живот.

4. Бъдете организирани

Способността за вземане на правилни решения изисква планиране. Имате нужда от време, за да планирате и организирате живота си така, че да имате около себе си всякакви вкусни и здравословни храни, като същевременно намалявате изкушенията. Седмичната програма ще ви помогне да организирате времето си по-ефективно. Направете списъци за пазаруване. Гответе няколко дни, за да не готвите всеки ден. Намерете време за спорт, релакс и семейство. Колкото по-добре планирате времето си, толкова по-лесно е да възприемете нови навици в живота си. Също така се възползвайте от замразени храни или предварително опаковани салати.

5. Превъзпитайте вкусовите си рецептори.

Както при всичко ново, вие също се нуждаете от търпение и практика за нова храна - може да се наложи да опитате нова храна 10-15 пъти, преди наистина да ви хареса, особено ако вкусът ви е изкривен. на постоянни сладкиши или преработени храни с твърде много сол. Докато се научите да се наслаждавате на вкуса на здравословните храни, апетитът ви към нездравословни храни ще намалее. Опитайте нови и разнообразни продукти, ястия с артишок или екзотични гъби или експериментирайте с различни билки и подправки, за да накарате ястията да се ядат с удоволствие.

Източник на снимката: https://goo.gl/4XqaYy

6. Открийте своето естествено желание за сладост

Естественото желание за сладко има своето предназначение - плодовите и зеленчуковите сладки ни осигуряват въглехидрати, които ни дават енергия, но също така и широк спектър от фитохимикали и други вещества, които предотвратяват болестите. Плодовете са най-добрият десерт - можете да комбинирате например замразени плодове с банан и малко конопено мляко и екстракт от ванилия за вкусен и лесен за приготвяне сладолед.

7. Направете салата основно ястие

Зелените са храните с най-балансирано съотношение на хранителни вещества и калории - яжте поне една голяма салата на ден. Можете да обогатите салатите с вкусни и здравословни дресинги на основата на маслодайни семена!

8. Избягвайте хранителни дефицити и яжте противоракови храни

Никоя диета не може да осигури оптимално количество хранителни вещества, валидни за всички, особено след като всеки човек има различна способност да абсорбира определени хранителни вещества. Един от най-важните недостатъци, който трябва да се избягва, е този на витамин D, витаминът на слънцето. Повече от половината от населението на планетата страда от дефицит на витамин D. Когато правите кръвни тестове, редовно проверявайте витамините и минералите си, за да избегнете дефицити. Здравословната диета може да съдържа цинк, В12, йод, витамин D и DHA под необходимата граница.

Проблемът е, че заедно с хранителни добавки и мултивитамини поглъщаме вредни форми на хранителни вещества, като фолиева киселина и витамин А, които могат да увеличат риска от рак. Също така е добре да се използват в рецепти много лук, бобови растения и гъби, които са свързани с ниски нива на рак на гърдата и дебелото черво.

Използван източник:

http://www.drfuhrman.com/weightloss/8steps.aspx - хранителни храни

Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.