8 храни срещу настинки и грип

Ние сме в студения сезон, така че трябва да предприемем допълнителни мерки за предотвратяване на настинки и грип. В допълнение към подходящото облекло и витамините, препоръчани за повишаване на имунитета, природата ни предлага и най-ефективните оръжия.

Някои храни са известни със способността си да се борят с инфекциите и вирусите, а също така подобряват функционирането на имунната система. Rodale представя някои от тези прекрасни храни, които трябва да ядете поне по това време на годината.

Пилешка супа

Освен че хидратира и помага на тялото ви да се бори с вирусите, пилешката супа има и противовъзпалителни свойства. Все още не е известно коя съставка в пилешката супа предизвиква такава положителна реакция. Най-вероятно комбинацията от пресни и здравословни зеленчуци и пиле действа като цяло, като успява да облекчи симптомите на грип.

Чесън, лук и праз

Ако сте обмисляли с какво да направите пилешка супа, тук сте намерили печелившата комбинация. Чесънът, лукът и празът съдържат антисептици и съединения, които ни помагат да се възстановим по-бързо и да повишим имунитета си. В допълнение към своите антибактериални свойства, чесънът помага и за отпушване на носните синуси.

Ако искате да облекчите болки в гърлото, болки в мускулите или да успокоите кашлицата, яжте джинджифил. Тази подправка намалява температурата и ни помага да си почиваме по-добре, когато сме настинка, действайки като леко успокоително. Всички тези благоприятни ефекти се дават от активните съставки в джинджифила, които се борят с риновирусите, вирусите, които най-често засягат фаринкса.

Киселото мляко съдържа бактерия, наречена Lactobacillus reuteri, бактерия, която предотвратява растежа на вируси, причиняващи настинка. Имайте предвид обаче, че не всички кисели млека съдържат тази важна съставка, затова проверявайте етикета всеки път.

Богати на селен храни

Селенът стимулира функционирането на имунната система. Освен това голямото количество селен в организма увеличава производството на цитокини, които помагат за елиминирането на грипния вирус. Най-богатите източници на селен са орехи, морски дарове, риба тон, треска, миди, стриди или омари.

Това е храна, която мнозина биха избрали за сметка на лекарствата. Ресвератролът и полифенолите от червено вино действат точно като полезните бактерии в киселото мляко. Те предотвратяват разпространението на вируси и спомагат за облекчаване на специфичните симптоми на грип и настинка.

Традиционната китайска медицина първа подчерта и използва полезните свойства на гъбите. Те увеличават производството на цитокини, помагайки на организма да се бори с инфекциите, стимулирайки имунната система. Препоръчва се при настинки и грип сортовете шийтаке, майтаке и рейши.

Черен пипер

Зърната на черен пипер са богати на пиперин, съединение, което понижава температурата и облекчава болката. Сместа от черен пипер, джинджифил и оцет може да бъде много ефективна при настинки и грип.