7 мита за диетите, които трябва да „свалите“, за да отслабнете наистина

Снимка: sisdahgoldenhair/pixabay.com

"Как да отслабнете с 5 килограма за седмица", "Диета с вода се топи 10 килограма за 3 седмици", "Диета с лимон: свалете 4 кг за седмица!" или „Отслабнете, докато ядете колкото искате“ са само част от диетите и методите за отслабване, които можете да намерите в интернет, когато търсите информация как да отслабнете.

Има толкова много съвети в онлайн средата, но качеството им се различава значително и може да бъде трудно да се определи кои си струва да се вярва и кои не.

По тази причина Американският национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания е съставил списък с митове, свързани с храната и диетата. Ръководството също така предоставя съвети, основани на точна информация.

1. Мит: Диетите с избледняване ми помагат да отслабна и да не напълнявам.

Факт: Прищявка, безвкусни диети не са най-добрият начин за отслабване. Често тези диети обещават много бързи резултати, ако драстично намалите количеството храна или ако избягвате определени видове храни. Някои такива диети може да ви помогнат да отслабнете в началото, но в действителност те са много трудни за спазване. Повечето хора се отегчават от тях и отново наддават на тегло.

Избледнелите диети също могат да бъдат нездравословни. Те може да не осигуряват на организма всички необходими хранителни вещества. Също така, ако загубите повече от 1,3 килограма веднъж на всеки 7 дни, в продължение на няколко седмици, увеличавате риска от развитие на камъни в пикочния мехур, които се отстраняват болезнено. Тези, които дълго време не ядат повече от 800 калории на ден, рискуват да имат сърдечни проблеми.

Съвет: Изследванията показват, че здравословният начин за отслабване включва комбиниране на нискокалорична диета с физическа активност, така че човек да може да сваля между 0,2 и 1 килограм седмично.

Яжте по-малки порции и включете упражненията в ежедневието си. Тези здравословни навици могат също да намалят риска от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет тип 2.

2. Мит: Зърнените продукти като хляб, тестени изделия и ориз ви напълняват. Трябва да ги избягвам, когато се опитвам да отслабна.

Факт: Категорията продукти на зърнена основа включва храни, направени от пшеница, ориз, овес, царевица, ечемик и др. Зърнените култури от своя страна се разделят на две групи: пълнозърнести и рафинирани. Пълнозърнестите храни съдържат пълнозърнести храни, които са съставени от кората, зародиша и ендосперма (растителна тъкан, в която се съхраняват резервните вещества, необходими за растежа на растенията). Примери за пълнозърнести храни: кафяв ориз, пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни, пълнозърнести храни.

Вместо това рафинираните зърнени култури бяха смлени, в които кората и зародишите бяха отстранени. Този процес се прави, за да придаде на зърнените култури по-фина текстура и да увеличи срока им на годност; в същото време част от фибрите, желязото и витамините от група В се губят чрез този процес.

Хората, които ядат пълнозърнести храни като част от здравословната диета, могат да намалят риска от развитие на някои хронични заболявания. В САЩ препоръката на здравните власти е половината от зърнените храни, консумирани от човек на ден, да са пълнозърнести. Например можете да замените малко бял хляб с пълнозърнест хляб и бял ориз с кафяв ориз.

Съвет: За да отслабнете, намалете броя на консумираните калории и увеличете физическата активност, която правите всеки ден. Създайте здравословен хранителен план, който включва комбинация от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, храни с високо съдържание на протеини и нискомаслени млечни продукти. Също така ограничава наситените мазнини, захарта и солта. Яжте храни, които съдържат протеини, но са с ниско съдържание на мазнини: боб, яйца, риба, постно месо, птици, ядки.

3. Мит: Някои хора могат да ядат колкото искат и въпреки това да отслабват.

Факт: За да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото ядете. Изглежда, че някои хора отслабват, въпреки че ядат колкото искат. В действителност обаче тези хора трябва, както всички останали, да консумират повече енергия, отколкото „складират“ чрез храната, ако искат да отслабнат.

Няколко фактора като възраст, гени, лекарства, които приемате или начин на живот могат да повлияят на теглото ви.

Съвет: Когато искате да отслабнете, все още можете да ядете любимите си храни като част от плана за здравословно хранене. Но трябва да обърнете внимание на общия брой калории, които предоставяте на тялото си. Едно от решенията е да намалите порциите и да промените начина, по който готвите определени храни. Примери: можете да изпечете нещо във фурната, вместо да пържите; използвайте нискомаслено мляко вместо сметана; уверете се, че половината от храната, която имате в чинията си на маса, са зеленчуци и плодове.

4. Мит: Бързата храна винаги е нездравословно решение и не трябва да я ям, когато съм на диета.

Факт: Много продукти за бързо хранене могат да ви напълнеят. Ако обаче се храните в ресторант за бързо хранене, изберете внимателно менюто си: изберете храни, които са богати на хранителни вещества, нискокалорични и които се предлагат на малки порции.

Съвет: За да направите здравословен избор, проверете вашата информация за храненето. Опитайте тези трикове:

* Избягвайте "комбинирани" храни, които обикновено имат повече калории, отколкото ви е необходимо по време на хранене
* За десерт яжте пресни плодове или кисело мляко без мазнини
* Ограничава топингите с високо съдържание на мазнини и калории (майонеза, сос тартар, сирене)
* Изберете продукти на фурна или на пара, вместо на пържени
* Пийте вода или нискомаслено мляко вместо сок

5. Мит: Ще отслабна, ако пропусна храненията.

Факт: Всъщност пропускането на хранене ще ви направи още по-гладни и ще сте склонни да ядете повече, отколкото обикновено ядете при следващото хранене.

Съвет: Изберете храни и леки закуски, които включват разнообразни здравословни храни.

* За бърза закуска яжте овесени ядки с нискомаслено мляко.
* Пригответе вечерния си обяд за следващия ден, който ще вземете на работа. По този начин няма да се налага да бързате или да си тръгвате без такъв.
* За здравословна закуска комбинирайте нискомаслено кисело мляко с бисквити от пълнозърнесто брашно, зеленчуци и хумус.

6. Мит: Месото не е полезно за здравето и ще ме накара да отслабна по-трудно.

Факт: Можете да включите постно месо в малки количества във вашата диета, дори ако искате да отслабнете. Пилето, свинското месо, рибата и червеното месо съдържат холестерол и наситени мазнини, но съдържат и важни хранителни вещества като желязо, протеини и цинк.

Съвет: Изберете парчета месо с ниско съдържание на мазнини. Освен това изрежете цялата мазнина, която виждате. Примери за постно месо: пилешки гърди, свински мускули, телешки медальон или леко телешко месо. Освен това порциите не трябва да са големи. Опитайте се да ядете месо на порции до 85 грама.

7. Мит: Млечните продукти ви правят дебели и нездравословни.

Факт: Млечните продукти осигуряват протеини, които помагат за изграждането на мускулите и функционирането. Те също така осигуряват калций, който укрепва костите. Повечето млечни продукти и някои кисели млека имат добавен витамин D, който помага на тялото да използва калций.

Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са също толкова здравословни, колкото тези с високо съдържание на мазнини, само че имат по-малко калории.

Съвет: В САЩ здравните власти препоръчват на човек да консумира 3 чаши нискомаслено или обезмаслено мляко (или млечни продукти) дневно. Това включва някои соеви продукти, които са "обогатени" с витамини. Ако имате непоносимост към лактоза (млечна захар), изберете продукти без лактоза или други продукти и напитки, които съдържат калций и витамин D.

Ако тази статия ви е била полезна, присъединете се към общността на харесванията на нашата страница във Facebook с харесване.

Препоръки на редакторите на GreatNews: