6 неизвестни ползи от целина. Защо трябва да го включите в диетата си

Общ преглед

Целината е не само зеленчук, който придава вкус на ястията, но и истинско природно лекарство.

Съдържа витамин А, който осигурява добро зрение, витамин С, който дава на организма имунитет, но и много така необходими минерали като желязо, калций, магнезий, калий и натрий. Той понижава холестерола и регулира кръвното налягане, като същевременно лекува запек.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Ползи за здравето от целина

Ползите от целината са безброй. На първо място, целината съдържа 95% вода, което означава, че може да се консумира без никакви ограничения, тъй като не влияе на фигурата.

Съдържа и много фибри, които имат ролята да регулират чревния транзит, като по този начин елиминират токсините от тялото по-лесно.

Чаша накълцана целина съдържа:
16 калории
0 мазнини
1 g протеин
5 g фибри
5 mg витамин К
36 mg фолиева киселина
22 mg витамин А
263 mg калий
1 mg витамин С
40 mg калций
0,08 mg витамин B6

1. Помага за понижаване на холестерола

Клиничните проучвания показват, че редовната консумация на целина намалява лошия холестерол в кръвта с до 20% и понижава нивата на триглицеридите. Препоръчително е да пиете чаша пресен сок от целина на гладно всяка сутрин в продължение на три седмици.

2. Това е добро противовъзпалително средство

Целината съдържа антиоксиданти и полифенолни флавоноиди, които имат противовъзпалителна роля. Те помагат в борбата със свободните радикали, което може да доведе до възпаление. Възпалението често е причина за хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания или артрит.

Изследователите са идентифицирали повече от 10 вида антиоксиданти в целината, които превръщат целината в много добро естествено средство за лечение на болки в ставите, подагра, бъбречни и чернодробни инфекции, кожни заболявания или инфекции на пикочните пътища.

3. Помага за предотвратяване или лечение на високо кръвно налягане

Екстрактите от семена от целина имат антихипертензивни свойства, което означава, че те спомагат за намаляване на кръвното налягане, един от най-важните рискови фактори за коронарна болест на сърцето, водеща причина за смърт в индустриализираните страни.

Хексанът, присъстващ в целината, отпуска мускулите около артериите, разширява кръвоносните съдове, насърчавайки кръвообращението.

4. Помага при отслабване

Целината има изключително ниско съдържание на калории, което я прави идеална храна при диети. Освен това той осигурява жизненоважни хранителни вещества, които спомагат за регулирането на метаболизма. Целината е толкова богата на хранителни вещества, като осигурява антиоксиданти, електролити, витамини и минерали като витамин С, витамин В и калий, всички с много малко калории.

5. Стимулира храносмилането и намалява подуването на корема

Семената на целина съдържат съединение, което има диуретично действие и спомага за детоксикацията на организма. При проучвания при плъхове обемът на урината е бил значително по-висок при плъхове, на които е даден екстракт от целина, в сравнение с тези, които не са били подложени на този вид лечение.

Тъй като подобрява циркулацията на червата, той е полезен и за подобряване на храносмилането, като помага за подобряване на подуването и борбата с задържането на вода.

6. Помага в борбата с рака

Последните проучвания показват, че целината може да бъде ефективна в борбата с много форми на рак. Неговите съединения имат имуностимулиращ ефект. Фенолни киселини, съдържащи се в целината, които се борят с туморите, блокирайки развитието на раковите клетки.