5 правила за избягване на хранително отравяне по време на празниците

хранително

Независимо дали сте у дома или сте на почивка по време на бременност, от съществено значение е да имате здравословна диета и правилна хигиена. Може да се наложи да вземете допълнителни предпазни мерки по отношение на празника, за да избегнете хранително отравяне и храносмилателни проблеми. Особено ако отидете някъде в страната, където стандартите за хигиена и храна са различни от тези, с които сте свикнали. Ето няколко съвета:

1. Мийте ръцете си много често
Това очевидно е най-лесният и ефективен начин за избягване на храносмилателни проблеми. Измийте ръцете си преди ядене, след като отидете до тоалетната, всеки път, когато се връщате отвън. Пазете се от банкноти и монети, всякакви предмети, които доста често преминават от ръка на ръка.

2. Пийте бутилирана вода
Ако не сте сигурни, че водата, която ще пиете, не представлява опасност за вас, предпочитайте бутилирана вода. Уверете се, че бутилката е била запечатана, когато сте я купили. В някои страни също съществува риск от закупуване на бутилки, пълни с чешмяна вода. Ако се съмнявате, изберете газиран, защото е по-трудно да се фалшифицира. При горещо време избягвайте да сервирате ледено студена напитка, ако отидете на тераса. По-скоро изберете бутилирана напитка, която е била държана в хладилника.

3. Пазете се от бюфети
Храната, оставена за дълго време, може да развие бактерии, които причиняват хранително отравяне. Ако ресторантът на хотела предлага студени бюфети, за предпочитане е да изберете нещо, за което забележите, че е донесено да се сервира скоро. Морските дарове, сосовете, майонезата и птиците са особено известни с това, че причиняват лошо храносмилане. Уверете се, че десертите с кисело мляко или сметана също са били в оптимално състояние.

4. Внимавайте за скара
Ако ядете месо на скара, то трябва да е добре направено, без розови участъци, а сокът, който тече, да е прозрачен. Особено се пазете от месо, приготвено на скара, което често се прави много добре навън, но не толкова добре на закрито. Мляните храни като малки колбаси са дори по-склонни да носят микроби, с повишен риск от хранително отравяне.

5. Не купувайте храна на улицата
Местните могат лесно да ядат храна, закупена от улични търговци. Може би и вие сте изкушени, особено по време на бременност. Но със сигурност не е подходящият момент да опитате храна, приготвена в подходящо незастроено пространство (напр. Пържена риба на скара на плажа).