3 храни, които са много вредни за метаболизма - обяснението на известен треньор

Всички предположихме, че захарта е първата в списъка на много лоши храни за метаболизма, но има още две, които саботират вашата диета.

Метаболизмът, който ефективно изгаря мазнините, се нуждае от фибри от цели храни и добри източници на йод, като водорасли. „Ендокринната система и хормоналният баланс са важни, когато говорим за буден метаболизъм“, казва Джилиан Майкълс, любимият треньор на холивудските звезди. Така че, когато ядем определени храни, които нарушават тези две функции, метаболизмът винаги страда.

За да не правите винаги едни и същи грешки, трябва да знаете и включите в черния списък тези три храни, които са много вредни за метаболизма:

Рафинирана захар

Не мисля, че е голяма изненада да го намеря включен в този списък, нали? Захарта вече е доказана безброй пъти като една от най-лошите храни за метаболизма, както и за цялостното здраве. Защо се счита така? Защото веднага след като се насладите на десерт, нивото на кръвната Ви захар се повишава. Поради тази причина увеличава нивото на кортизол и инсулин, за да регулира този излишен захар, но треньорът предупреждава, че тези верижни ефекти могат да имат много силно въздействие върху метаболизма. „В тялото ни има много хормони. Когато искаме метаболизмът ни да работи отлично, трябва да сме сигурни, че сме задействали хормоните, които работят за нас, а не срещу нас “, предупреждава специалистът, цитиран от WellandGood.

Когато мислим за нещо сладко, обикновено жадуваме за шоколад, бисквитки, бисквитки, палачинки, сладкиши, но всички тези десерти имат голямо количество рафинирана захар, без да осигуряват на тялото фибри. Това пречи на метаболизма да функционира правилно. Друга причина, поради която не е добре да ядем концентрирани сладкиши всеки ден, е именно защото те се усвояват много бързо от организма. Вместо това храни с високо съдържание на фибри, които трябва да ядете, се усвояват бавно и това стимулира метаболизма да изгаря повече калории.

Преработени зърнени култури

Бял ориз, бял хляб и тестени изделия от бяло брашно имат подобен ефект на захарта. Дори някои хора да избягват захарта, те често забравят, че има и други храни, които са много вредни за метаболизма. Рафинираното бяло брашно и всички негови продукти генерират същия ефект в организма като захарта: то бързо се смила и повишава кръвната захар. „Когато се консумират в излишък, рафинираните зърнени храни внасят в тялото определени вещества, които увреждат метаболизма, като глутен, нишесте и фитинова киселина“, обяснява известен диетолог. Друга забележка относно преработените зърнени храни (сладки зърнени закуски) е, че много от тях съдържат захар, сол, консерванти и имат синтетични витаминни/минерални добавки, които не могат да се метаболизират правилно. Ако имате желание за въглехидрати, за предпочитане е да изберете сложните и да ядете пълнозърнести храни.

Преработена соя

Джилиан Майкълс твърди, че соята е много токсична за щитовидната жлеза. Въпреки че няма ясни изследвания, които да докажат това, изглежда, че някои проучвания показват, че консумираната в излишък соя може да има отрицателно въздействие върху щитовидната жлеза. Това е особено вярно, ако имате ниски нива на йод и страдате от определени нарушения на щитовидната жлеза. Ако искате да ядете соя, трябва да сте сигурни, че сте избрали биологични варианти и ферментирали продукти на основата на соя.