13 причини да ядем картофи всеки ден и как да го направим правилно

Вече дори не се нуждаете от причини, само мисълта да се насладите на порция хрупкави картофи ви радва всеки ден, нали? Основният проблем в техния случай е, че повечето от тях не знаят как да ги ядат правилно, за да се възползват от 13-те основни предимства и да се насладят на вкуса им едновременно! И тогава той ги обвинява и ги атакува от всички страни! Предлагаме на вашето внимание добрата част от нещата за картофите и от сега нататък съобщаваме, че няма да бъдете принудени да се откажете напълно от вкусните пържени картофи, от които сте пристрастени, ако знаете как да ги направите! Разберете триковете, които ги правят вкусни, но и здравословни и полезни в храната!

1. Укрепване на имунната система - тъй като съдържат много хранителни вещества, витамини и минерали, картофите се считат за истински укрепващи вещества на тялото; витамин С се намира в много голямо количество и напълно допринася за придаване на сила и енергия на тялото.

2. За красива кожа - също поради съдържанието на витамин С, но също и от тип А, картофите са анти-старееща храна, която ефективно се бори с преждевременното стареене на кожата, като я поддържа еластична и сияйна.

3. Защото се бори с анемията - желязото и медта са два минерала, изключително присъстващи в състава на картофа и осигуряват образуването на червени кръвни клетки в организма, предотвратяват натрупването на умора, борят се със световъртежа и липсата на енергия, ефективно се борят с анемията, състояние, много често при жените.

4. За по-добър изглед - някои сортове картофи, като сладките - изключително присъстващи на съвременния румънски пазар и все по-често използвани в румънските ястия, съдържат витамин А, изключително полезен за осигуряване на отлична гледка. Но останалите картофи не са без витамини, които подобряват зрението, витамин С и В6 са два от тях.

5. Бори се с появата на депресия - с изключително богато съдържание на витамин В6, но също и на калий, картофът представлява идеалният антидепресант, който можете да прилагате ежедневно. Той установява добро общо състояние и се бори със стреса!

6. Предотвратява колоректалния рак - от факта, че представлява отлично храносмилателно средство! Количеството фибри, съдържащи се в картофената кора, е изключително важно, осигурявайки правилен чревен транзит. Порция белени картофи може да донесе до 12% от препоръчителната дневна доза фибри.

7. Предотвратява сърдечни заболявания - поради съдържанието на витамин В6, но също и на калий, картофите представляват добър профилактичен метод срещу сърдечно-съдови заболявания; поддържа холестерола на балансирано ниво, намалява кръвното налягане (чрез съдържанието на кукоамин)

8. Помага при диети за отслабване - тъй като картофът има репутацията на най-засищащата храна, дори 3 пъти повече от филия хляб, казват специалистите; така че една порция картофи може да бъде уверението, че чувството на глад няма да настъпи твърде скоро; Знам, че ще кажете, че те са доста източник на въглехидрати, които обикновено ви напълняват - но поради комбинацията от витамин В и витаминния комплекс В те се усвояват много по-лесно в организма, като се избягва трудността на храносмилането.

9. Облекчава ревматизма - Картофите също са доказали своята ефективност при ревматизъм, поради комплекса от витамини, калций и магнезий. Водата от варени картофи е изключително полезна за облекчаване на ревматичната болка!

10. Отлично противовъзпалително средство - е ефективен при вътрешни възпаления, както и при външни; суровият, настърган картоф помага за лечение на рани, изгаряния и др.

11. Подобрява мозъчната функция - защо мозъкът трябва да функционира правилно и ефективно? Витамини от група В, хормони, мастни киселини и аминокиселини - но това също зависи от нивото на глюкозата и количеството получен кислород. Картофът съдържа по-голямата част от него, плюс желязо, цинк и фосфор, които също помагат за стимулиране на мозъка и осигуряват ефективна когнитивна дейност.

12. Предотвратява камъни в бъбреците - Бихте казали, че напротив, тъй като те съдържат калций и желязо, и двете помагат за образуването на камъни в жлъчката, тази полза не е оправдана, нали? Да, просто картофите съдържат и магнезий, който предотвратява натрупването и съхранението на калций в бъбреците и по този начин образуването на камъни.

13. Лекарство срещу лошо храносмилане - ако страдате от това състояние и не знаете какво да приемате или какво да ядете, за да го лекувате, опитайте сок от пресни картофи - изследвания в Германия и Австралия показват в експеримент върху 40 доброволци колко ефективно е то. картофен сок в това състояние. Резултатите бяха невероятни: 20% напълно излекувани, а останалите значително подобриха състоянието си.

Как ги ядете правилно?

- специалистите казват, че най-голямо количество калий се намира в кората му и че те са много по-полезни от медицинска гледна точка, ако се приготвят с кората; както при новите картофи, които не изискват почистване, за да бъдат подготвени
- Със сигурност се чудите за пържени картофи, които все още чакате да ви кажат дали те могат да бъдат ползи, консумирани по този начин - открийте в статията "Заместители на нездравословната храна в диетата: запазете вкуса, привлечете здраве!" най-полезните препоръки за пържене на картофи с минимално отрицателно въздействие върху здравето!
- британското правителство иска да наложи правило за бързо хранене върху бързото хранене, за да намали негативните ефекти от текущата им консумация - може би и вие можете да го приложите, като е трик за предотвратяване на прекомерно усвояване на масло чрез картофи - слама и нарежете възможно най-тънко (доближавайки вкуса на чипса), за да избегнете претоварване с масло