100% веган меню по време на церемонията по награждаването на Златен глобус

По този начин най-ценените актьори няма да имат на чиниите си нито риба, нито говеждо месо, нито сирена и други продукти от животински произход на церемонията в неделя вечер. Вместо това те ще имат в менюто супа от златно цвекло и хасматучи, гъби във формата на черупка на Сен Жак, както и ризото от диви гъби, придружено от брюкселско зеле на скара и кръгли моркови.

За десерт звездите ще ядат „Оперната торта“ без сметана, без мляко и без масло.

„Не смятаме, че ще променим света с ястие, но се опитваме да повишим осведомеността“, каза Лоренцо Сория, президент на Холивудската асоциация за чуждестранна преса. „Храната, която ядем, начинът, по който се произвежда и изхвърля, допринася за климатичната криза“.

Преконфигуриране на цялата хранителна верига - необходимост. Защо? Намерете всички обяснения в NNS - Nutrition. Хранителни вещества. Здраве

ТЕМАТА на 5-те сесии от двата дни на събитието обхваща следните теми:

Проучвания, предназначени да информират операторите в хранителната промишленост и хранителните добавки, по специфични теми за разработването на нови храни или хранителни добавки и с данни за предклинични/клинични проучвания
Формулиране или преформулиране на храни
Естествени решения за обогатяване на храни
Одобряване на храни със специална хранителна дестинация/хранителни добавки/нови съставки за хранителната индустрия
Превантивни храни и храни в риск
Храни със специален хранителен статус

НА КОГО Е АДРЕСИРАН

Специалисти от отделите за научноизследователска и развойна дейност;
Специалисти от отделите за качество и производство;
Отдели за маркетинг и продажби;
Фабрични ръководители, генерални мениджъри;
Диетолози и лекари.

ЗАЩО УЧАСТИЕ?

Ако работите в отдела за научноизследователска и развойна дейност във фирмите, произвеждащи преработватели на храни и хранителни добавки | Презентациите на лекторите и темите за дискусии ще бъдат фокусирани върху актуални проблеми, но също така и върху бъдещите глобални и местни тенденции в областта на човешкото хранене, хранителната индустрия и добавки, които могат да допринесат за подобряване на здравето на румънския потребител.

Ако работите в отделите за качество и/или производство | Предадената информация и обменът на мнения и опит между специалисти, хранителни инженери и диетолози ще ви помогнат да подобрите своя продукт или да създадете продукт, който отговаря на изискванията на образования, информиран и селективен потребител.

Ако работите в отделите маркетинг и продажби | Ще се свържете със специалистите, които ще се опитат да транспонират техническата информация, специфична за продуктите, предназначени за специално хранене, така че тя да бъде в ясно съобщение на разбирането на потребителя.

Вие сте диетолог или посещавате курсове, за да се подготвите за бъдещ диетолог | Той предлага чудесна възможност за медицински специалисти или диетолози да се срещнат с частния сектор, със специалисти от отделите за научноизследователска и развойна дейност, за да обсъдят, да поставят основите на рецепти/продукти за специално/персонализирано хранене (например продукти за жени, майки, спортисти, диабетици, възрастни хора и др.