ТОП 10 ястия, които трябва да опитате в Тайланд

Отвъд плажовете, природата, легендарните партита при пълнолуние или топлите му местни жители, Тайланд също си заслужава да бъде посетен за традиционна храна. Всъщност мнозина казват, че основно заради традиционната си храна ... Ето топ 10 от ястията, препоръчани от bbcgoodfood.com на онези, които отиват в Тайланд:

1. Phat Thai (или Pad Thai)

Phat Thai е изобретен през 30-те години на миналия век от китайски готвачи в Тайланд и се е превърнал в традиционната храна на тази страна. Phat Thai се основава на тънки оризови юфка, пържени, докато се смесват (не- не знам как да преведа разбъркано- пържени по-добре:)), към които се добавят яйце, тофу, понякога скариди, рибен сос, захар, тамаринд, оцет, сушени люти чушки.

2. Том Ям (Тайландска кисела супа)

Има няколко вида тайландска супа. Версия на скариди- том ям кунг- е най-хвалената, с право: комбинацията от мазни скариди и кисело-пикантна супа е вкусна. И много тайландски ...

3. Laap (или larb или larp)

Това селско ястие произхожда от североизточен Тайланд. Laap приготвя се от кайма, подправена с пържен ориз на прах, сок от лайм, рибен сос и пресни зеленчуци. Яде се с ориз.

4. Сорт Khao (супа с юфка и къри)

Тези, които отиват в Северен Тайланд, например в Чианг Май, не трябва да пропускат супата с юфка и кърито. Обикновено се прави с пилешко или телешко месо, по желание и с парчета вар. Добавете много подправки, кокосово мляко, пшенични юфка и яйце.

5. Som tam (салата от папая)

Салатата от папая също се доставя от северен Тайланд, но вече може да се намери в ресторанти в цялата страна. Той е пикантен - понякога дори много пикантен, по вкуса на местните. Som tam се прави от парчета папая, нарязани на тънки филийки, към които се добавят домати, зелен фасул, лют червен пипер, лайм, рибен сос.

6. Phat kaphrao (месо с босилек)

Това е улична храна, която съчетава бързо печено месо с босилек, прясно люти чушки и чесън. Яде се с ориз и често с пържено яйце.

7. Зелено къри

Това е идеална храна за тези, които са в началото на връзката си с тайландската кухня. Зеленото къри комбинира пикантна къри паста с кокосово мляко. Явно се яде с ориз, за предпочитане жасмин.

8. Ям (тайландска салата)

Това е тайландска салата, която съчетава месо или морски дарове с кисели сосове, към които се добавят подправки и пресни зеленчуци. Има и разнообразие ям вун сен, т.е. юфка и смляно свинско или скариди.

9. Кай ян (пиле на скара)

Пиле на скара в тайландски стил дължи славата си на северняците, които мариноват птицата в смес от рибен сос, корен от кориандър и чесън. Месото се комбинира с ориз и зелена салата от папая и ето как да ядете най-популярния тайландски обяд.

10. Khao phat (Пържен ориз)

За много тайландци пърженият ориз е най-удобната храна. Има много варианти на пържен ориз с пиле, свинско, морски дарове. Вкусен начин е "khao phat puu"Тоест пържен ориз с раци и яйце.

Travel Zoom е туристически сайт, който има за цел да предостави проверена информация и полезни препоръки на туристите, които търсят идеални дестинации за почивка. Travel Zoom популяризира туризма, който развива географския характер на дадено място - околната среда, културата, традициите и благосъстоянието на хората - и препоръчва на туристите, чрез всичко, което правят, да подкрепят местната идентичност, традиции и бизнес.