10 стъпки към здравословна диета

Благосъстоянието до голяма степен се определя от здравето и често зависи от начина, по който се храните. Ето защо е важно да се знае колкото се може повече информация за това какво означава здравословно хранене, а диетолозите посочват, че умереността и вариацията са основните атрибути.

„Здравословното хранене ни приближава до доброто и премахва злото. За съжаление можем да видим, че човек не се храни правилно. Дали не знае, не може или забравя, че удоволствието от яденето се получава и от сдържаност, а не само от ядене. Пренесено върху населението, явлението става тревожно, защото нация с хора, които не се хранят здравословно, сама става нездравословна. В този контекст процесът на перманентно хранително образование е от съществено значение за всички възрасти, нива на обществото и с всички средства ", каза проф. Унив. д-р Николае Ханку, диетолог, почетен член на Румънската академия, по време на събитието "Хранене, здраве, дълголетие".

Да бъдеш здрав означава също да се храниш здравословно

1. Здравословна храна

Всеки претендент за здравословен начин на живот трябва да знае някои основни елементи:
- да се осигури адекватен калориен и хранителен прием;
- приемът на сол не трябва да надвишава 5-6 g/ден;
- да консумира ежедневно продукти от 5-те групи храни: зърнени храни и зърнени продукти, плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, храни, богати на протеини (от растителен и животински произход), мазни храни и захарни продукти с много сдържаност;
- да не забравяме приема на течности от поне 2 литра на ден;
- за избягване на алкохол и отказване от тютюнопушенето.

2. Хранителна оценка

След като научат всичко за здравословното хранене, хората трябва да анализират информацията и да я адаптират към собственото си тяло, защото всяка една е уникална: различни вкусове, хранителни навици, релаксация и физическа активност.

3. Планиране на храна

Започвайки от хранителната пирамида, изградете своя собствена пирамида, като отбелязвате в дневен ред колко ядете дневно от всяка група.

4. Пазаруване само със списъка

Преди да отидете в супермаркета, направете списък за пазаруване, хапнете малко вкъщи (когато сме гладни, сме склонни да се поддадем на изкушенията за храна) и след като пристигнете в магазина, прочетете етикетите на продуктите и не купувайте храни, които не знаете.

5. Просто, безопасно, здравословно

Помещенията за здравословна диета са прости, безопасни и здравословно приготвени продукти; така без пържени картофи, сосове и класически кремове. Нови здравословни гастрономически технологии могат да се използват с увереност, например, готварски печки на пара, тефлонови съдове, електрически фурни.

6. Планиране на закуски

По отношение на планирането на храненията се препоръчват три основни хранения на ден и по ваш избор 2-3 закуски. Закуската трябва да се приема у дома, а не в колата, по пътя към работа, на работа или на улицата. Обядът може да се адаптира към работното време, но не и да се пропуска, а вечерята да се приема между 19.00 и 21.00.

7. Сервиране на ястието

Умереността е вълшебната дума, свързана с поднасянето на храна - яжте бавно и се наслаждавайте на храна на умерени порции, за да можем да станем доволни от масата, но не и обременени от тълпата. Трябва също да ядете здравословно планираното.

8. Не злоупотребявайте с празниците

Отклоненията от правилата за здравословно хранене обикновено се случват по време на религиозни празници или празнични ястия, но е важно тези отклонения да бъдат умерени, да не се повтарят твърде често и да бъдат последвани от правилно хранително възстановяване.

9. Ежедневна физическа активност

Здравословното хранене, може би най-важният компонент на здравословния начин на живот, е наистина ефективно, когато е свързано с другите му елементи: ежедневна физическа активност (30-60 минути, умерена интензивност), непушене, умереност в консумацията алкохол, спокоен сън.

10. Проверка, корекция, защита

Препоръчително е периодично да проверявате своето благосъстояние, липса на признаци на заболяване, добра работоспособност или физически упражнения, поддържане на нормално тегло или близко до нормалното. Всички отклонения в резултат на горната проверка трябва да бъдат коригирани, като се идентифицира причината и съответно се моделира. Веднъж научено, здравословното хранене трябва да бъде защитено от неправилни и дори опасни съобщения от псевдонутриционисти, неподготвени журналисти или дори лекари без документи.